又逢周末，有大把的時間可以陪家人。有沒有這種體會，香蕉買回家沒兩天就變黑變蔫巴了，好多就被扔掉浪費了。其實可以把它變身成孩子們都喜歡的一道美食。特別香甜可口，用餛飩皮就搞定，倍兒節省時間。這個無需廚藝，廚房小白也能一次成功。建議一次多做些，只因太好吃。
材料：餛飩皮、香蕉、油。餛飩皮是買的現成的，一根香蕉的話可以配十三四張餛飩皮。
先把香蕉搗碎成泥。我是把它放進食品保鮮袋裡用手捏碎的，特別方便。
用小勺子舀起一小勺香蕉泥放到餛飩皮中間位置，餛飩皮四周抹一圈清水，把餛飩皮對摺粘好邊，對摺的同時要注意盡量把肚子中的空氣排出來，防止下鍋煎時肚子會爆炸。
依次做好，放進平底鍋用少許油把它煎至兩面金黃即可
外面脆脆的，香香的，餡料甜甜的，特別好吃。
小貼士：香蕉泥要少放，而且要盡量排出空氣，不然煎時香蕉泥很容易就爆漿。
