有這樣一類女性,她們冬天手腳冰涼,夏天她們都不怎麼需要吹空調,這其實就是體質的原因,今天給這類女性帶來一碗三紅湯,堅持服用,就會有效果。
紅豆:性平,有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。女性尤其適合吃紅豆,因為其富含鐵質,有補血的作用。
紅糖:性溫入脾,具有益氣補血、健脾暖 胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
紅棗:富含鈣和鐵,是補鐵補血的不錯選擇。這三類食物相互配合,能增加鐵的攝入,提高身體耐寒能力。
材料:紅豆250克,紅棗15~20枚,紅糖適量。
做法:
1、紅棗洗凈,去核。
2、把紅豆洗凈,浸泡兩小時。
3、鍋中放入紅棗、紅豆,加入600 毫升左右水。
4、等紅豆煮得稀軟時,放入紅糖。
3、大火煮開,燜到紅豆熟爛,就可以喝了。 需要提醒的是,三紅湯含糖量較高,不適合有糖尿病的女性朋友喝,腹脹、體質燥熱的人也不適合。
俗話說得好,冬病夏養,立夏一過正是養病調理的好時節,所以建議有上述情況的女性要平時多吃三紅湯,夏天少吹空調,不要經常吃冷飲,尤其在冰箱裡剛剛拿出來的食物,最好是放一段時間,大概10分鐘到半個小時左右,出出涼氣,不要因為一時的爽,和自己的身體開玩笑!
中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及胺基酸等豐富的營養成份。
棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白 ,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的機率也就隨之減少。
棗中富含鈣和鐵,對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
對病後體虛 的人也有良好的滋補作用。
抗過敏、除腥臭、怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
有很好的增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。
大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,還含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素。具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。