大概是……
9000大卡!!!
那是什麼概念???
正常男生每天消耗2000卡路里,女生消耗1500卡。
大約就是不吃不喝不動……5、6天
所以,你更應該知道怎麼吃、怎麼動才能減去身體脂肪,快速減肥了!
從今天開始我們講開始講解,減肥營養學!
什麼是脂肪?
脂肪既是人體組織的重要構成部分,又是提供熱量的主要物質之一。脂肪主要是指由脂肪酸和甘油組成的甘油三酯。
它廣泛存在於人體內,主要分布在人體皮下組織、腸系膜和腎臟周圍等處。幾乎所有的食物都含有不同分量的脂肪(無論是植物還是動物源性的食物)。
富含脂肪的食物有:黃油、植物奶油、奶酪、果仁、花生、可可粉以及各類動、植物油。
人體每天需攝取約60克的脂肪。
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脂肪的功能
脂肪在身體中扮演著舉足輕重的角色。
沒有它,無論對健康還是對人體的美感來說都很糟糕,嚴重時甚至有致命危險。
脂肪有下列功能:
①是人體內最優秀的儲備和可利用能源:每克脂肪在體內分解成二氧化碳和水,並產生38千焦(9千卡)的能量,是1克蛋白質或1克葡萄糖的2倍多。
②參與細胞和組織的構成:磷脂、糖脂和膽固醇構成細胞膜的類脂層,膽固醇又是合成膽汁酸、維生素D3和類固醇激素的原料。
③維持體溫和保護內臟、緩衝外界壓力的作用:皮下脂肪可減少身體熱量散失,也可阻止外界熱量傳導到體內,維持體溫恆定。內臟器官周圍的脂肪維持內臟器官處於正常位置,且像海綿墊一樣可起到緩衝、減震的作用,保護內臟。
④促進腦和神經生長發育的重要物質。
⑤促進脂溶性維生素A、D、E、K的吸收:脂溶性維生素只能溶解在脂肪里,才能被吸收。
⑥對於女性而言,脂肪更有著舉足輕重的作用。年輕女性全身脂肪占體重的比例22%以上時,身體發育才會圓潤豐滿,才能發揮排卵、受孕、生育和哺乳等女性所特有的功能。如果脂肪比例占體重的比例低於15%,就可能引起月經不調、不孕等病症。
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正常的血脂水平
高脂血症是一種全身性疾病,是指血中膽固醇和/或甘油三酯過高或高密度脂蛋白膽固醇過低,現代醫學稱為血脂異常。高血脂病危害重大,及早治療和正確用藥十分重要。
1997年中華心血管病學會推薦的正常血脂標準為:
(1)總膽固醇≤200 毫克/100毫升(5.20毫摩爾/升)或低密度脂蛋白膽固醇≤120毫克/100毫升(3.12毫摩爾/升)。
(2)血清甘油三酯 ≤150毫克/100毫升(1.70毫摩爾/升)。
(3)高密度脂蛋白膽固醇≥35毫克/100毫升(0.91毫摩爾/升)。若第1、2項的其中之一(伴有或不伴第3項)異常時,需要在2-3周後複查,其結構仍超過上述標準時,即可確診為高脂血症。
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白色脂肪和棕色脂肪的區別
提到脂肪,人們最熟悉的是白色脂肪。除此之外,近年來還發現,成年哺乳動物體內也和嬰幼兒一樣有外觀呈褐色的棕色脂肪。
白色和棕色脂肪的對比:
①數量:白色脂肪組織數量多,棕色脂肪少。嬰幼兒期棕色脂肪所占比例較高,隨著年齡的增長,體內棕色脂肪量逐漸減少;成年人體內棕色脂肪的重量一般都低於體重的2%。
②分布:白色脂肪廣泛分布在體內皮下組織和內臟周圍,棕色脂肪組織主要分布在人體的肩胛骨間、頸背部、腋窩、縱隔及腎臟周圍。
③功能:白色脂肪組織是將體內過剩的能量以中性脂肪的形式儲存起來,是體內脂肪的主要儲存形式。棕色脂肪組織的細胞內充滿著大量的脂肪小滴及線粒體,細胞間含有豐富的毛細血管和大量的交感神經纖維末梢。目前認為,棕色脂肪組織的功能類似一個「產熱器」,當機體進食或遇寒冷刺激時大量產熱,「它就像一個燒碳的爐子一樣」能將脂肪轉化為熱量。