又到周末，我們是選擇睡懶覺仍是出門逛街？而我就是一個愛折騰的人，自己在家炸雞翅，當然味道仍是特別對得起自己的折騰的。下面來說下我做雞翅的辦法。
食材與配料：雞翅六塊，雞蛋一個，麵粉，麵包糠，食用油，胡椒粉，姜
做法：
1、雞翅洗凈，用鹽，胡椒粉，姜三片醃製（最好醃製一晚，如果時刻來不及醃太久，用牙籤在雞翅上扎些小孔也簡單入味）
2、麵粉和雞蛋液一同攪拌均勻待用，準備好麵包糠
3、把醃好的雞翅先放入蛋液里裹上蛋液和麵粉
4、將雞翅均勻的裹上麵包糠
5、把一切的雞翅裹上麵包糠後，熱鍋燒油
6、油七八分熱時，放入雞翅
7、約5分鐘左右即可將雞翅炸至雙面金黃
8、撈出，即可食用
好了，約上三五好友，一同坐下來喝著啤酒吃著炸雞，聊聊天，美哉！
