鋅是人體必需的微量元素之一，兒童如果缺鋅的話不僅會影響兒童的免疫功能，還有影響生長、智力的發育等。寶寶在成長過程很容易因為各種原因缺乏維生素.缺鋅更是危害多多.媽媽們要及時觀察狀態來為寶寶們調整營養.有這五種情況說明寶寶體內缺鋅了，媽媽們千萬別忽視。
如今的孩子們幾乎都是錦衣玉食來形容，各個方面的營養成分都很充足，但是猛漲期的孩子難免會有缺鈣和缺鋅的時候。
今天小編就給各位寶媽分享一下孩子缺鋅的5種表現，如果你的寶寶有以下5種表現一定要及時補充，否則會影響孩子的身體健康。
一、孩子缺鋅的表現
1、如果你的孩子總是食欲不振，出現厭食和挑食的現象，這證明孩子有可能是缺鋅了，家長要重視。
2、如果你的孩子總喜歡用嘴巴亂咬指甲或者是亂咬其它東西，這也是寶寶缺鋅的表現，家長要注意。
3、如果你的寶寶比同齡人要矮或者是體重輕3斤以上，一定要重視，有可能是缺鋅了。
4、如果你的孩子總是免疫力低，經常生病或者是口腔潰瘍這有可能是缺鋅了，家長要注意。
5、如果你的寶寶指甲有白色的斑點，月牙很明顯或者總是手部起倒刺，這也是缺鋅的表現，家長要注意。
二、缺鋅的危害
1、孩子如果缺鋅通常會影響學習品質，孩子的注意力不集中，容易分神，反應也會比同齡人慢半拍。
2、孩子如果缺鋅視力也會跟著出問題，缺鋅嚴重會造成孩子夜盲症或者是散光，近視眼等危害。
3、缺鋅的孩子一旦生病，傷口癒合都比較慢。
補鋅的方法
食補：適用情況：日常飲食、輕微缺鋅時。
食補是最好的進補方法，也是補鋅的最佳途徑，既方便有效，又不易發生中毒.即使攝入量稍微多了一些，也可以依靠機體的調節系統，減少消化道的吸收或者增加排洩而達到平衡。
平時多鼓勵孩子進食含鋅豐富的食物，如粗麵粉，豆腐等大豆製品，牛、羊肉、魚、瘦肉、花生、芝麻、乳製品、海鮮等食物。
同時，還要培養孩子不挑食、不偏食的好習慣，均衡膳食，粗細雜糧混合搭配，這樣孩子完全可以從食物中攝取足量的鋅元素。
寶寶缺鋅嚴重時，可在醫生指導下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等製劑。
注意
補鋅用藥時間一般不可超過2~4個月，複查正常後要及時停藥。且鋅的有效劑量與中毒劑量差異甚小，使用不當易導致中毒.引發缺鐵、缺銅、貧血等--系列症狀。
補鋅的食物
補鋅的食物有很多，從屬性上可分為兩大類：動物性食品、植物性食品。
參動物性食品：動物來源的食品，包括畜禽肉、蛋類、水產品、奶及其製品。據統計，每100克動物性食品中含鋅量約3~5毫克。
畜禽肉：牛、樣、豬等的瘦肉，或者是動物類的肝臟，都含豐富的鋅元素。蛋類：主要是雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。
水產品：魚、蝦、蟹、貝類、海藻等，其中牡蠣是含鋅量最高，為食物之冠。奶及其製品：營養豐富，易消化吸收，食用價值很高，經常被用來替代母乳。
植物性食品：水果、蔬菜等可以直接或間接食用的植物為植物性食品。富含鋅的植物性食品有豆類、花生、小米、蘿蔔、芹菜、土豆、大白菜，水果有蘋果、香蕉等。
補鋅的食譜
（1）炒蛋白
原料：雞蛋2個，火腿30克，蝦米25克調料：鹽少許，水澱粉4毫升，料酒2毫升，食用油適量。
製作方法
1，將火腿切片，再切成絲，改切成粒。
2，洗淨的蝦米剁碎。
3，雞蛋打開，取蛋清，加入少許鹽、水澱粉。
4，用筷子打散，調勻。
5，用油起鍋，倒入蝦米，炒出香味。
6，胃下入火腿，炒勻，淋入適量料酒，炒香。
7，將炒好的食物盛出裝碗即可。
營養分析
雞蛋含有蛋白質、卵磷脂、核黃素、鈣、磷、鋅、鐵等物質，對大腦和身體發育很有幫助，還能提高記憶力，很適合兒童食用。
（2）蝦米花蛤蒸蛋羹
原料：雞蛋2個，奸米20克，蛤蜊肉45克，蔥花少許調料：鹽、雞粉各1克。
製作方法
1，取一個大碗，打入雞蛋，倒入洗淨的蛤蜊肉、蝦米；加入少許鹽、雞粉，快速攪拌勻。
2，注入適量溫開水，快速攪拌勻，製成蛋液；取一個蒸碗，倒入調好的蛋液，攪勻。
3，蒸鍋上火燒開，放入蒸琬，蓋上鍋蓋，用中火蒸約10分鐘至蛋液凝固。
4，揭開鍋蓋，去除蒸碗，撒上蔥花即可。
營養分析
補鋅益智、理氣開胃，讓寶寶更高、更壯！
（3）雞肝粥
原料：雞肝200克，水發大米500克
調料：鹽1克，生抽5毫升，薑絲、蔥花各少許。
製作方法
1，洗淨的雞肝切條。
2，砂鍋注水，侄仏泡好的大米，拌勻；用大火煮開後轉小火續煮40分鐘至熟軟。
3，胃揭蓋，倒入切好的雞肝，拌勻；加入薑絲，拌勻。
4，放入生抽、鹽，拌勻；稍煮5分鐘至雞肝熟透。
5，揭蓋，放入蔥花，拌勻。
6，胃關火後盛出煮好的雞肝粥，裝碗即可。
營養分析
雞肝含有蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養物質，非常適合兒童，能為其視力的。
（4）萵筍炒瘦肉
原料：萵,200克，瘦肉120克
調料：鹽、雞粉、白鬍椒粉各適量，蔥段、蒜末各少許，料酒、生抽、水澱粉、芝麻油、食用油各適量。
製作方法
1，將去皮洗淨的萵筍、瘦肉切成絲；加入少許鹽、料酒、生抽拌勻；放入白鬍椒粉、水澱粉、食用油，拌勻並醃漬一會兒，待用。
2，胃起油鍋，倒入醃漬好的肉絲，翻炒至斷生；撒上蔥段、蒜末，倒入萵筍絲；加少許鹽、雞粉，注入適量清水；用澱粉勾芡，淋入芝麻油。
3，關火後盛入盤中即可。
營養分析
鋅在瘦肉中含量較高，而且瘦肉中蛋白質水解後的胺基酸還能促進鋅的收與利用。
