患糖尿病能吃什麼 常吃這些蔬果有好處
導語
生活中不少人都患有糖尿病,大家也知道糖尿病人的飲食要特別的注意,因此有不少人問患糖尿病能吃什麼蔬果呢?別急,以下為大家介紹了適合糖尿病吃的水果和蔬菜,供大家參考。
大家都知道糖尿病患者的飲食是有講究的,對於家中有糖尿病的朋友們來說,一定特別擔心家人的身體狀況,因此至少要在飲食上做好預防工作。那麼市面上吃的食物種類那麼多,患糖尿病能吃什麼水果呢?患糖尿病能吃什麼蔬菜呢?別急,接下來將一一為大家介紹,供大家參考。
患糖尿病能吃什麼水果?
1、火龍果
火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代常見病症有很好的療效。
2、橙子
橙子的含糖量低,常食有助於預防糖尿病及增強抵抗力,對糖尿病患者的口渴症狀也有不錯的改善效果。
4、木瓜
木瓜含有蛋白分解酶,有助於分解蛋白質和澱粉質,降低血糖。此外,木瓜還含有獨特的番木瓜鹼,有助於糖尿病患者增強體質。
5、西瓜
西瓜含有人體所需的多種營養成分,且不含脂肪和膽固醇,水分多,熱量低,適合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超過50克。
6、無花果
無花果雖然很甜,但是它屬於高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益,對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。
7、蘋果
蘋果所含的果膠,能預防膽固醇增高,養活血糖含量。蘋果中的膳食纖維,可調節機體血糖水果,預防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋果,對防治糖尿病有一定的作用。
糖尿病能吃什麼的蔬菜?
1、竹筍
竹筍纖維素含量高,可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助於控制餐後血糖。
2、黃瓜
爽脆甘甜,含糖量僅1.6%,可以為糖尿病病人提供維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質。黃瓜中的丙醇二酸有抑製糖類轉變為脂肪,是肥胖的糖尿病病人及合並高血脂的糖尿病病人的食療蔬菜。
3、萵苣
萵苣含有較豐富的煙酸,煙酸是胰島素激活劑,經常食用對防治糖尿病有所幫助。萵苣可刺激胃腸蠕動,對糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍,可促進排尿,降低血壓。
4、苦瓜
苦瓜性寒,味苦。能除邪熱,解疲乏,清心明目。苦瓜清熱解毒,除煩止渴,苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發現,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不僅有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。
5、胡蘿卜
糖尿病患者其血液中會產生大量的自由基因,正是這些自由基因破壞了人體內胰島素的活性。胡蘿卜中含有大量的β胡蘿卜素,可以清除體內的自由基,因此日常飲食中多吃胡蘿卜、甘藍及其它富含胡蘿卜素的蔬菜,對預防糖尿病有極大的幫助。
6、洋蔥
味淡性平,具有降低血糖作用,並且發現洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利於擴張血管,防止動脈硬化,對糖尿病並發症的預防有利。洋蔥還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化,經常食用可預防糖尿病心腦血管並發症的發生。
7、大蒜
大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接觸後產生蒜素,具殺菌效力;大蒜中所含生物鹼,具有降低血糖成分,增加胰島素的功能,更重要的是它對正常血糖值無影響;此外大蒜還具有促進新陳代謝,緩解疲勞,刺激消化器官分泌消化酶,促進上皮增生,加速創傷癒合等功效