三個簡單步驟讓馬鮫魚色香味俱全~
簡單得要命菜譜——香煎馬鮫魚
因為出生在靠海縣城,所以餐桌上少不了魚肉這道菜。要問我啥魚最好吃吃得最爽~嘿嘿,那當然是刺少肉多的大塊魚啦!!例如~馬鮫魚~
看著像大菜其實做起來真的很簡單,123個簡單步驟,學會立馬上手!聽我細細道來~
材料:馬鮫魚 薑片 鹽 醬油
第1個步驟:魚洗淨,用一點點細鹽撒在上面;(不用洗掉)
第2個步驟:鍋熱油,放魚煎至金黃翻面;
第3步驟:下薑片,倒入醬油(量隨口味)煎至熟透,出盤~
(幾根蔥只是小小點綴~不用理會)
這樣兩大塊!!不管配粥還是配飯~煎魚香味熏暈你~上盤顏色誘惑你~味道滿足你~~一大口全是肉,那個開心啊~~