葡萄的果粒大、汁又多、酸酸甜甜很多人都愛吃,可是葡萄好吃就是皮難剝,每次都弄得滿手汁水,其實只要把葡萄放進冰箱裡凍一凍,就會很輕鬆的剝下葡萄皮了,一秒一個,一會剝下一大盤,不流汁不髒手,一起來看看吧
1.將買回來的葡萄放進冰箱凍3-4個小時,等葡萄完全凍住後再拿出來,放進水裡泡5-10秒,用手輕輕一擠葡萄就會從開口處擠出來了,不用1秒就剝好一個葡萄,超簡單和快速
2.經過冷凍後的葡萄會變得很緊實,放進涼水裡解解凍,外層皮解凍的早,葡萄裡邊的果肉還凍著,所以將葡萄皮稍微一擠,皮肉就會很快剝離
另外,如果嫌冷凍時間太久的話,可以把葡萄放在熱水中燙20秒,撈出後立即用冷水沖20秒,一冷一熱也可以更快的讓果肉和果皮分離,還不髒手
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