香蕉味道香甜、口感軟糯，是一種非常受人喜愛的水果！當然，由於甜度極高，近年來香蕉也經常被用在甜點中，甚至可以代替糖份～
由香蕉來代替糖份，不僅更健康，而且還能讓甜點的味道更被激發出來呢！如果你也很喜歡香蕉，那就快試試它和紅薯、芝士搭配的這款適合秋天的甜點吧，作為早餐也超棒呢～
香蕉乳酪夾心紅薯餅
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by 一日五餐輔食
·主料·
香蕉｜1/5根
紅薯｜120g
低筋麵粉｜5g
·輔料·
乳酪｜30g
糯米粉｜5g
白芝麻｜20g
·做法·
1.紅薯切丁蒸熟，約15分鐘。
2.紅薯壓成泥，糯米粉和低粉加入後攪勻。
3.紅薯泥搓成球，壓扁包入香蕉和乳酪，搓成球。
4.團好的一個個小球。
5.在芝麻中壓扁，兩面沾上芝麻。生芝麻熟芝麻都可以。
6.放入不粘鍋，倒少許油小火煎，兩面微黃即可。
7.內部芝士融化後就可以吃啦～
8.作為早餐，可以搭配雜糧米糊或豆漿＋蔬菜沙拉，營養十分豐富呢～
