最近這幾年，對健康有利的「超級食物」越來越受歡迎。
最近在網路上大火的奇亞籽，就是超級食物之一～
奇亞籽碳水化合物含量不高，卻營養豐富，
同時擁有高纖維，是減肥、養生的好物。
火遍網路的「奇亞籽蜂蜜水」更是好喝又營養，非常值得一試。
▼奇亞籽含有豐富的Omege-3脂肪酸，能夠降低膽固醇。
其中還含有人體必需的8種氨基酸，
比如抗肥胖和燃燒脂肪的氨基酸，對身體很有好處。
奇亞籽不含糖份，有豐富的水溶性纖維，
飽腹的同時不會長肉肉，輕輕鬆鬆就能瘦下來。
▼芬蘭及巴西的研究指出，
超重人士每天多攝取15.5g纖維，3年就能平均減去3公斤。
因為高纖維的食物有飽腹感，還能降低食慾，
不用辛辛苦苦與食慾作鬥爭，甩肉變得很簡單。
奇亞籽就是高纖食物，吸水膨脹後每100g有34.4g纖維。
不過腸胃敏感的人不適合立刻轉換到高纖飲食，可以慢慢增加份量。
吃高纖食物必須多喝水，否則排便困難就慘了。
▼奇亞籽還有豐富的營養，100g奇亞籽的鈣含量，
是等量小麥、大米、大麥、燕麥和玉米的13到354倍不等，
是牛奶的5倍。
它的鐵含量比等量的菠菜多6倍；
比扁豆多1.8倍；比牛肝多2.4倍。
奇亞籽還含有優質蛋白，對健康有好處。
▼奇亞籽雖然健康，但乾吃很難吞嚥，浸泡後更有利於營養吸收。
最近網路上大火的「奇亞籽蜂蜜水」，就是非常好的吃法。
首先將奇亞籽放進水中浸泡十分鐘，
再按個人喜好加入適量蜂蜜，一天吃1到2湯匙就夠了。
平時放在水瓶中，隨時都可以飲用，
特別是兩餐中間肚子餓的時候，喝一點可以充飢，減少飢餓感。
大家如果想用奇亞籽蜂蜜水減肥的話，就要注意蜂蜜的用量啦～
如果加入太多蜂蜜，熱量也會變得很高，反而不利於減重～
來源：網路資料
