老年人想吃芹菜又怕嚼不動,試試這個做法,鮮美爽脆,不塞牙

1/9 老年人想吃芹菜又怕嚼不動,試試這個做法,鮮美爽脆,不塞牙。 大家好,今天要給大家分享的是,芹菜炒肉末,經常食用芹菜,可以有利於情緒的穩定,

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2/9 芹菜中還含有能夠降低人體血壓的物質,對於高血壓患者來說,可以經常吃一些芹菜。中老年人經常吃點芹菜,對身體有很大的好處,今天這個做法就特別適合牙口不好的老年人食用,一起來看看吧!

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3/9 【芹菜炒肉末】 用料:豬肉適量,芹菜1小把,生抽,老抽,鹽,胡椒粉,剁椒,玉米澱粉,食用油。

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4/9 做法:豬肉剁成末,加入適量生抽,少許老抽,少許鹽,胡椒粉,半勺干澱粉,攪拌均勻醃製10分鐘左右。 (調味根據自己口味喜好和食材量調整)

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5/9 芹菜洗乾淨,去掉葉子,切成1釐米長短的段。 (摘下來的芹菜葉不要扔掉,營養很豐富哦,可以切碎了煎蛋餅吃)

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6/9 鍋中倒入少許油燒熱,倒入醃好的肉末,翻炒至變色。

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7/9 接著加入切好的芹菜丁,翻炒1-2分鐘。

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8/9 加一點點鹽,適量剁椒(不能吃辣的忽略),翻炒均勻出鍋即可。

9/9 鮮美爽口的芹菜炒肉末就完成了,簡單又好吃,老年人想吃芹菜又怕嚼不動,試試這個做法,鮮美爽脆,不塞牙,趕緊來試試吧!

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