沙棘為蒙古族、藏族常用傳統藥物，唐代《月王藥珍》《四部藥典》等文獻均有記載。近年來，隨著對沙棘藥化、藥理及臨床研究的深入，大大拓展了沙棘的治療應用範圍，如沙棘黃酮對缺血性心臟病的顯著療效。此外，由於沙棘所含營養成分極為豐富，以沙棘為主要原料的各種飲料、食品已應運而生，使沙棘逐漸成為現代新型天然保健飲料和食品。

中醫

中藥沙棘為胡頹子科植物沙棘的乾燥成熟果實。主產於內蒙古、新疆。秋、冬二季果實成熟或凍硬時採收，除去雜質，乾燥或蒸後乾燥。本品氣微，味酸、澀。以粒大、肉厚、肥潤者為佳。生用。

本品性味甘、酸、澀，溫。歸脾、胃、肺、心經。具有健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀的功效。

中藥沙棘別名有沙棘果，醋柳果，醋柳、酸刺子，沙棗，其察曰嘎納，達普，吉汗。

現代藥理

中藥沙棘主要含黃酮類成分：異鼠李素，槲皮素，異鼠李素-3-0--D-葡萄糖苷，異鼠李

素-3-0-B-芸香糖苷，蘆丁(芸香苷)，紫雲英苷等；脂肪酸類成分：棕櫚酸，硬脂酸，油酸，亞油酸，亞麻酸；還含去氧抗壞血酸、葉酸、5-羥色胺等。

中藥沙棘油能抑制小鼠胃排空運動，對實驗性胃潰瘍具有預防和治療作用。沙棘總黃酮、沙棘油、沙棘果汁具有抗心肌缺血作用。沙棘總黃酮能增強心功能。沙棘多糖、總黃酮和沙棘油能降血脂、降低血液黏度、抗血栓形成。沙棘原汁、沙棘油對造血細胞有促進作用。沙棘粉具有耐寒冷、抗疲勞、抗缺氧作用。槲皮素具有祛痰、止咳、平喘作用。此外，沙棘有保肝、降血糖、抗衰老、抗腫瘤、抗突變及增強免疫功能等作用。

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時間：202302