知名主廚詹姆士近日被製作人王鈞指控借錢未還、私接工作違約，遭求償2584萬。雙方多次隔空交火，6日晚間詹姆士在臉書發聲，強調看到王鈞的不實聲明，因此決定要再一次把事情說清楚、講明白。
詹姆士在6日晚間在臉書發文，針對幾項指控內容作出回應，他表示在「合資與借款」部分，從這次的合資經驗當中，讓他學到了一個很慘痛的教訓，「永遠都要記得留下證據、保護自己」。
詹姆士透露2016年成立詹醬公司後，他確實投入200萬資金，並以這些資金開始投入產品的研發，相關支出細項在2018年丘女士入股後，基於合夥信任原則，他把所有帳務相關資料全數交予丘女士，但沒想到會被對方以斷章取義的方式公開。
新舊負責人交接時，丘女士的會計查核後有提供了一份統整後的公司帳務資料，認列了1,664,897的內帳損失，詹姆士表示，這些是他的研發支出，近200萬的支出認列股本，強調「跟王鈞大哥所指控的『空殼公司』、『沒出半毛錢』完全不符」。
詹姆士表示：「王鈞大哥所說的300萬借款，實情是，公司資本額增資為500萬，丘女士有沒有真正匯入200萬進詹醬公司，其實我不清楚，因為帳務我也看不到，但我的百分之六十股份300萬的部分，100萬的確是由丘女士借我，剩下200(萬)的部分也由對方會計查看帳務認列進去了，我也的的確確補進公司1,301,004元」。
詹姆士強調自己是一個料理人，做生意、看合約文字不是他的專長，後來有律師朋友跟他說他才知道，「丘女士入資詹醬公司的200萬，原本就不該列為我個人的借款，但這樣的合約，當初我卻因為信任對方沒細看就直接簽了」。
針對「會計師查帳」部分，詹姆士表示是因為想知道是甚麼原因導致虧損，看到報告後，發現詹醬公司從頭到尾都沒有一般正常公司該有的存貨管理，這也成為他想退出公司營運的導火線，「後續虧損持續擴大，更堅定我想結束的決心」。而因為公司經營不善，員工被資遣並非他所看到的，他也呼籲王鈞和丘女士不要將員工牽扯進來。
對於蘇丹紅事件，詹姆士重申自己僅負責挑選接近的口味，由公司團隊尋找廠商打樣，並挑選最符合要求的成品，過程中從未主導廠商決策。王鈞所提供的對話截圖為斷章取義，無法代表真實情況。
最後，對於所謂「私接業配」的指控，他明確否認，並強調所有業配皆由經紀公司傑星安排與簽約，期間公司員工也參與其社群經營，根本不可能私接業務。「王鈞大哥只憑揣度就私自向媒體不實爆料，導致我形象受損，著實令我十分受傷」。
最後詹姆士更直接附上律師函表格懶人包，跟大家說明始末。
114/1/13 我因沒有資金繼續燒錢，向丘女士表達希望退出公司經營，我願意直接拋棄我的股份，但丘女士不同意，無奈只好透過律師發函予丘女士表示我的意願。
114/1/15 提醒丘女士，因未來無法再為產品把關，請詹醬公司未來不要再使用我的肖像。
114/1/21 丘女士表示，我應無條件把姓名肖像授權給詹醬公司無償使用，就算要改也需要時間。
114/1/23 我回函，我沒有簽過任何授權同意詹醬公司無償使用我的姓名肖像，詹醬公司經營不當讓我心灰意冷，再度表明願意無償拋棄出資額，但基於雙方情誼願意給丘女士適當時間更改包裝。
114/2/11 丘女士回覆，就是要繼續用我的姓名肖像。(合資與借款部分說明在聲明的第一點)
114/3/12 丘女士來函要求一個月內還她300萬。
114/4/1 我發函丘女士希望詹醬公司下架有我肖像姓名的商品。
114/4/9 丘女士來函表示下架的損失會對我求償。
