還記得小時候的玻璃罐可樂？
可樂是全世界最熱賣的碳酸飲料，銷量更是高得誇張。雖然現在的
可口可樂是世界上最暢銷的碳酸飲料，在不同地區都有誇張的銷量。雖然罐裝、塑膠瓶裝現在比玻璃瓶來的多，各大超市也都僅賣前兩款的，但仍有許多人認為玻璃瓶還是比較好喝！
但...這是真的嗎？玻璃瓶比較好喝！？
根據英國鏡報報導，食品化學家莎拉（Sara Risch）通過研究做出了解釋，原來這一現象背後真的有科學依據。
莎拉表示，食品公司會為了避免包裝影響食品的口感，選擇交互作用微乎其微的材質。像是寶特瓶或是鋁罐都是比較不會跟可樂做反應的材料，但是，雖然反應已經相當細微，仍無法完全杜絕，因此口感有差。
以塑膠瓶為例，它的乙醛會進到可樂裡影響口感。
不過玻璃瓶就不一樣了！這種材質表現出惰性，不容易發生交互反應，也因此在玻璃瓶中的可樂味道是最原始好喝的。
試著想想，其實有很多酒也是放在玻璃瓶中，也是相同的原理。
或許，現在來一瓶已經好久不見的「玻璃瓶包裝」可樂，才能讓我們回到小時候的感動吧！
