董氏基金會指出一項研究，美國哈佛公共衛生學院做了一項調查，找了 77名大學生來做實驗，讓他們在第一周使用不鏽鋼瓶來喝冷飲，在第二周則換成PC聚碳酸酯材質塑膠瓶，接著再改用PC聚碳酸酯材質塑膠瓶，一週之後，發現受試者尿液中的雙酚A濃度竟然比使用不鏽鋼水瓶時的濃度平均都增加了69%左右。
根據董氏基金會表示，雙酚A為環境賀爾蒙的一種，類似雌性激素，所以容易干擾體內性荷爾蒙特別是雌激素，因此，長期過量接觸可能會影響生殖能力與生長發育，及恐會造成肥胖、第二型糖尿病、心血管疾病等的機率。
董氏基金會也再補充，即使是裝冷飲，塑膠杯仍然會溶出雙酚A與塑化劑，且並不是一定要加熱到變形才會釋放化學物質，而且長期使用同樣傷身，甚至會造成更嚴重的影響。
因此想確保自己不會受到「汙染」，不論食物冷熱，容器和餐具最好是用不鏽鋼、玻璃等的材質，以及外食或外帶時最好也是自己自備容器及購物袋，而且用餐前切記一定要確實洗手，就可以減少可能接觸過的環境賀爾蒙。
