四款冬日止咳潤肺食療

冬季寒冷乾燥，有些人不適應天氣變化頻繁咳嗽，止咳藥無效可以怎辦？只要將生活常見幾種食材組合，就可達到止咳潤肺之效。

蜂蜜生薑蘿蔔

適合風寒感冒引起的咳嗽，生薑發汗解表、溫肺止咳，不但可將多餘熱量帶走，還可帶走體內病菌和寒氣；白蘿蔔含有蛋白質、脂肪以及豐富鈣質，具有較強的消炎和止咳作用。做法很簡單，材料包括一斤新鮮白蘿蔔、生薑和蜂蜜各三十克。將蘿蔔和生薑去皮後碎塊放入榨汁機打碎，加入蜂蜜後即可飲用，還適合解決肺熱咳嗽引起的咽喉乾痛和聲音沙啞。

羅漢果雪梨

適合風熱咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽。羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘及清涼解暑的功效，與清熱養胃和滋陰潤肺的雪梨配在一起，養陰清熱止咳作用更強。將一個乾淨羅漢果和兩個雪梨兩個砂鍋加入清水，大火煮滾後改微火再煮20至30分鐘。

蒸梨

適合有痰不易咳出的咳嗽，梨生津潤燥、清熱化痰，做法先將梨洗淨去核用鍋蒸熟，每日食用一個，想效果更好可放少許止咳化痰的川貝母和陳皮，蒸前放入梨心。

銀耳百合

適合無痰乾咳。銀耳養胃生津，百合止咳祛痰，兩者搭配食用止咳效果更佳。先將十克銀耳放清水泡十二小時，再放入碗加二十克冰糖、十克百合放入蒸鍋，隔水燉一小時，拌入蜂蜜，每日早晨起來空肚食用。