你有偏頭痛問題嗎？每當偏頭痛發作就痛不欲生， 隻能靠止痛藥暫時舒緩？但依靠止痛藥抑製疼痛， 實在不是長久之計， 更要小心會有副作用。
除了止痛藥外， 網路上也流傳許多治療偏頭痛的偏方， 像是透過吃花生， 或是花生米泡醋的方式來緩解頭痛症狀，這樣的方式真的有效嗎？專家表示， 上述的方法並沒有效， 反而是喝傳統的黑糖薑茶， 更能達到預防、舒緩偏頭痛的作用。
最近在網路上廣為流傳的吃花生米、花生米泡醋， 透過攝取花生當中所富含的鎂成分， 來達到抑製疼痛、緩解頭痛的方式， 並沒有確切的根據性。
雖然鎂有調節人體神經細胞的功能、抑製疼痛的作用， 但要藉由食用花生來補充鎂， 達到抑製頭痛的效果並不容易。 事實上， 花生屬於油脂類食物的一種， 這樣的方式不但無法舒緩頭痛問題， 隻會讓民眾額外攝取多餘的油脂，還可能造成肥胖等後遺症。
【緩解頭痛祕密武器 自製黑糖薑茶】
不過， 就營養學來看， 要透過飲食來改善、緩解頭痛症狀並不難。 王進崑教授建議， 有經常性頭痛的患者， 可以嘗試利用家中容易取得的生薑與黑糖， 自製黑糖薑茶飲用， 來改善疼痛問題。 生薑中的薑醇成分， 有抗血小板凝集與抗發炎的功效， 能夠預防血栓的發生、促進血液迴圈， 更能增強人體免疫力。
每100公克的黑糖就含有85毫克的鎂， 相較於高油脂、高熱量的花生， 黑糖較適合成為獲取鎂元素的食物來源。 另外， 黑糖中大量的礦物質及錳、鋅、鎂等微量元素， 對於改善血管硬化有很好的效果。 其中的礦物質、電解質成份， 也有助於改善血液迴圈不佳所引起的頭痛症狀。
【黑糖薑茶】
材料：生薑1小段、黑糖30公克、水600c. c。
作法：將生薑洗淨切片放入裝有600c. c水量的鍋中熬煮， 煮至鍋中水份沸騰即可將薑片撈起，
加入黑糖攪拌均勻， 即可趁熱飲用。
按摩耳垂四周 緩解頭痛不適
除了在日常飲食中多補充含有鎂的食物， 以及減少造成頭痛的壓力來源外， 王進崑教授另外跟民眾分享一個自己遇到頭痛症狀時， 經常使用的舒緩方式——按摩耳垂四周。 事實上， 在人體的耳朵周遭有許多穴位與淋巴經過， 透過按壓耳朵、耳垂四周的方法， 能夠加速頭部的血液迴圈， 使血液流動更順暢， 也就能發揮緩解疼痛的效果。
【專家小叮嚀】
除了常見的堅果類、黑糖等食物中， 含有鎂元素外， 在許多的蔬果中也含有鎂的成分， 如， 紫菜、雪裡紅、冬菜、莧菜、薺菜、冬菇、楊桃、桂圓等， 都是日常飲食補充鎂的好選擇。 不過， 要提醒民眾的是， 鎂雖然對人體有相當多的益處， 但鎂攝取過量會導致鎂中毒， 若不小心中毒， 更會引起呆滯、昏迷等症狀， 嚴重甚至會造成中樞神經受損， 建議每日鎂攝取不宜超過每日700毫克的上限。
