Hotnews 有趣新聞 » 有趣新聞 » 他把豬排加上「2種東西」丟入鍋中就去上班了，回家後的「軟嫩又入味」的模樣讓我立刻把食譜抄下來！ 5 分享到 Facebook
他把豬排加上「2種東西」丟入鍋中就去上班了，回家後的「軟嫩又入味」的模樣讓我立刻把食譜抄下來！
在現代人的生活中，大家每日的生活所可以用的時間越來越少，忙碌的生活中，如果可以有更便利的方式把時間省下來就 可以稍微有一些時間可以休息，而同樣的道理也跟大家每日的三餐一樣，許多人為了省時，就買了現成的餐點回家，但是日子久了，難免會覺得膩，接下來的這種方 法，不但簡單又省時，而且還可以讓你吃到美味的餐點喔！
▼慢燉鍋（Slow cookery）是一種在國外非常流行的烹煮器具，這是一種插電的烹飪器具，所以不需要利用爐火來加熱。它的設計是一直利用恆溫的狀態將食物燉煮至熟爛。當你擁有這樣的慢燉鍋時，只要把豬排洗乾淨後，直接放入鍋中。
▼加上雞湯奶油罐頭，還有跟罐頭同等份的水。
▼然後加入現成的香料包，依照自己的口味來買，如果要吃味道重一點的，就把整包加入。
▼然後把慢燉鍋打開後，大約燜煮6個小時，你可以在上班前把東西都丟進去，下班就可以完成了。
▼而利用這樣的方式所烹煮出來的豬肉，不但非常軟嫩，而且十分入味。
▼來看看影片示範吧！
其實利用大家常見的燜燒鍋也可以達到類似的效果，但是成品可能會有稍微的不同，因為慢燉鍋是以恆溫的方式烹煮一整天，所以才可以達到軟嫩又入味的感覺。但是類似的想法，大家也可以利用家中的燜燒鍋來創造出新的方便料理，一起把這個方便又省時的方法分享給大家看看吧！
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