牛奶和豆漿是許多人早餐會搭配的健康飲料。「然而早上究竟喝豆漿還是牛奶好呢?」這個答案各有不同的擁護者,尤其是針對「女人」該怎麼喝,網路上的討論更是相當兩極,現在就讓我們來看看喝牛奶和豆漿的差異在哪吧!
愛喝牛奶的女人
1、皮膚白嫩光滑不易長斑
牛奶富含維生素A,多喝牛奶可以防止皮膚乾燥,且牛奶中的乳清可消除黑色素,還可減緩黑色素的沉積。
2、頭髮有光澤
牛奶中含有大量的維生素B2,能促進皮膚的新陳代謝。多喝牛奶你會發現自己頭髮長的又快又漂亮。
3、不易長痘痘
很多青春期的女孩被痘痘困擾,其實每天喝些牛奶可以很好的調節痘痘膚質。痘痘皮膚往往水油失衡,皮膚越乾越出油,越出油越長痘痘。而牛奶能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發,還能暫時提供水分,可保證皮膚的光滑潤澤。
4、身材更好
亞洲女性身材總不及歐美女性前凸後翹有線條感,除了先天基因上的差異,與飲食習慣的差別也分不開。歐美人從小就飲用大量的牛奶。牛奶中優質的動物蛋白與脂肪正式塑造優美體型不可或缺的營養。
5、不易缺鈣,骨骼好
女性相對於男性來說缺鈣的情況更為嚴重。由於女人天生的生理特徵,每當經期和妊娠期都會出現大量鈣質流失的現像。牛奶中不僅含有大量的鈣質,而且牛奶中的鈣最容易被身體吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,可以說喝牛奶是女人最好的補鈣方式。
愛喝豆漿的女人
1、苗條,且不易得糖尿病
女性大多偏愛甜食,飲食中往往過量攝入糖分,豆漿含有大量纖維素,能有效的組織糖的過量吸收,因此喝豆漿可以很好的減少糖分吸收從而保持苗條的身材。
2、不易水腫,臉部線條更精緻,還不易有高血壓
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鹽分攝入過多往往導致女性臉部及四肢出現水腫,看起來胖胖的。多喝豆漿可以很好的去除水腫現像。且鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,喝豆漿可以對高血壓有不錯的輔助治療作用。
3、腦子更靈活,更聰明
豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很多的抗氧化功能,能使人體的細胞「返老還童」,特別對腦細胞作用最大。多喝豆漿的女人大腦不容易老化。
4、不容易便秘
由於生理特徵的影響,女人更容易有便秘的困擾。而豆漿中豐富的植物纖維可以很好的促進腸道的蠕動,帶出腸道裡不必要的廢物和毒素。所以多喝豆漿的女人不容易便秘不怕變成小腹婆哦!
5、不易變老
豆漿中含有異黃酮,它們具有若雌激素的活性,對於更年期女人來說,多喝豆漿可以部分彌補雌激素水準下降帶來的種種問題,如皮膚彈性減弱、骨鈣流失加快、情緒煩躁等。
這麼看來,豆漿牛奶各有好處,那麼女性到底該如何選擇才好呢?
其實豆漿雖好,可營養上還是相對於牛奶有一些不足的。豆漿鈣含量低,喝豆漿遠遠無法補充女性對鈣質的需求。因此建議不妨「豆漿+牛奶」一起喝或輪流喝吧!
很多人都認為豆漿和牛奶不能一起喝,但其實牛奶和豆漿的營養不僅不會疊加而損失,反而會因為互補而加強。
從補鈣而言,牛奶中有大量的鈣,以及維生素D和乳糖,如果得到豆漿中的維生素K和鉀鎂的幫助,就可以更加有效地提高鈣利用率。對於更年期的婦女來說,豆漿中的大豆異黃酮,可以在飲奶補鈣的同時延緩鈣流失,起到雙管齊下的作用。
不曉得你屬於「牛奶派」還是「豆漿派」呢?其實這兩種飲料對人體都有相當的好處,如果你本身沒有對牛奶或豆漿過敏的話,不妨試著兩種混著喝或是輪流喝,更能替身體補足營養成分喔!