當歸雞蛋紅糖水: (一星期喝1—2次,對面色發黃,月經不調,月經稀少特別有用) 食材:當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g 做法: 1)把所有材料準備好。 2)當歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗乾淨。 3)切成薄片。 4)把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉中小火煮15分鐘。 5)雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。 6)取出,用冷水泡浸一下,剝去雞蛋殼,並用叉子在蛋白的表面紮一下。 7)把剝好的雞蛋放入當歸水中,調大火,煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。 8)加入紅糖,煮至糖溶即可。 9)晾至溫熱,即可開吃。 紅棗當歸蛋: (姨媽上門中不要喝~ 要是再加點黑豆的話,效果更好,經常痛到打滾的妹子試試吧)
食材:當歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖適量 做法: 1)準備好材料 2)鍋裡加適量的水,放入雞蛋煮熟,加少許鹽,可以防雞蛋開裂 3)煮好的蛋去殼,用牙籤在雞蛋表面刺一些小孔,和當歸一起煮,味道更容易滲到雞蛋內 4)將當歸和黃芪放入鍋中,加3大碗水煮沸 5)轉小火,加入紅棗 6)放入雞蛋,大火煮沸後,小火燉,煮湯至一碗即可,約40分鐘 7)加入紅糖,煮三四分鐘即可大棗紅糖薑水: (養成習慣,每個月都喝點,據說還是痛經的救命良藥!) {補血係列} 當歸羊肉湯
食材:羊肉500g、當歸20g、紅棗20g、桂圓肉10g、枸杞10g、薑適量 做法: 1)把所有材料準備好。 2)羊排洗乾淨,切成塊。 3)放入煮開的水中焯一下,撇去浮沫。 4)取出備用。 5)薑去皮,紅棗去核,當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗乾淨。 6)把所有處理好的材料放進湯鍋中,注入適量清水,大火煮開轉中小火煮1.5—2小時即可。 阿膠烏雞湯
食材:烏雞150g、鹽適量、阿膠15g、瘦肉100g、紅棗5g、桂圓5g、薑3片 做法: 1)將烏雞、瘦肉洗淨切成小塊,紅棗洗淨去核,桂圓洗淨。 2)鍋內燒開水,放入雞肉、瘦肉焯去血漬。 3)再撈出洗淨。 4)將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、薑片放入燉盅內。 5)加入適量的清水,隔水慢火燉2小時。 6)燉好後加入適量的鹽調味即可食用。 玫瑰花棗茶
食材:桂圓4個、紅棗4個、枸杞2g、幹玫瑰花5朵、綠茶2g、蜂蜜適量 做法: 1)準備好所有的食材。 2)紅棗用清水浸泡洗淨。 3)鍋中加入適量的清水放入綠茶煮製。 4)綠茶煮上3分鐘煮出茶汁撈出茶葉。 5)放入紅棗和桂圓繼續住上5-8分鐘。 6)把枸杞浸泡洗淨。 7)然後放入枸杞和玫瑰花。 8)煮上2分鐘關火加蓋燜上2分鐘即可飲用,喝的時候可調入一些蜂蜜。
{保護胸部,遠離乳腺增生係列} 醃檸檬
食材:檸檬150g、白砂糖50g 做法: 1)準備好檸檬、白糖和密封小罐。 2)將檸檬表皮清洗乾淨,切成薄片。 3)罐裡撒一層白糖。 4)放一片檸檬,並在其上撒一層白糖。 5)就這樣一片檸檬,一層白糖,最後將剩餘的白糖全部撒進罐裡。 6)取一張紙寫上日期。 7)貼在罐上,大約4-5天就可以享用了。 8)幾天後,取出一片。最簡單的吃法沖水喝。 西梅銀耳羹
食材:銀耳2朵、西梅5個、蓮子20顆、冰糖適量 做法: 1)蓮子和銀耳泡發。 2)銀耳和蓮子放入燉鍋,燉到銀耳粘稠。 3)放入冰糖、西梅。 4)繼續燉到西梅變大,湯汁有西梅的顏色即可。 豆腐燉黃甲魚
食材:黃甲魚300g、豆腐150g、生薑15g、鹽適量、紅蘿蔔80g、鵪鶉蛋45g、胡椒粉適量 做法:1)黃甲魚一隻,去掉內臟,洗乾淨,放上兩片生薑 2)再把豆腐切成小方塊 3)紅蘿蔔切花 4)加適量的鹽 5)再加適量的水 6)放入鍋中隔水燉 7)二十分鐘後,出鍋,加入適量的胡椒粉即可 |