雖然現在交通便利，我們可以簡單吃到來自世界各地的食物，然而有些蔬果受限於生長環境的關係，並不適合販售到其他國家供人食用，現在就來看看以下這些台灣難得一見的蔬果，看看你認得多少個呢？
✤ 蔬菜篇
1、寶塔花菜
起源於地中海北部，富有維生素C、膳食纖維和類胡蘿蔔素，具有等角螺線的形狀，所以特別受到數學家喜愛，口感脆爽。
2、 孢子甘藍
小小顆的孢子甘藍別名小捲心菜，是是世界上最為健康的食物之一，能預防癌症，可用鹽水煮或放在烤箱烤。
3、冰草
由於葉子表面有鹽隔離，看起來就像冰一樣，所以被稱為冰草。適合做成沙拉或涼拌。
4、球莖茴香
看起來和洋蔥很像，香氣濃郁，是很好的減肥蔬菜。
5、 朝鮮薊
狀似荷花，熱量低、脂肪少，能降血脂。
6、櫻桃蘿蔔
外貌與櫻桃相似，色澤美觀，適合生吃。
7、根芹
主要食用根部。與普通芹菜相比，具有較淡的芹菜香味，粗纖維含量較低，適合老年人食用。
✤ 水果篇
1、醋栗果
因形狀像燈籠，又名燈籠果。果皮光亮透明，果實香甜。
2、阿開木
又稱西非荔枝果，是牙買加的國果。成熟前不能食用，會引起嘔吐或癲癇，甚至致命。成熟後特別美味。
3、曼密蘋果
雖然長相難看，但是它的營養價值很高。果殼較厚，果肉香甜。
4、枸櫞
又稱香櫞、香水檸檬，外觀與檸檬相似，是猶太人慶祝住棚節必備的植物之一。果肉近於透明或淡乳黃色，口感爽脆略甜，有香氣。
5、 泡果沙拐棗
分布在哈薩克斯坦、蒙古與新疆地區，生長於海拔300米至800米的地區，多生於洪積扇的礫石荒漠，目前尚未由人工引種栽培。
6、 木鱉果
可食用的部分是紅色的種子外膜。種子可做中藥，具有消散和清涼性能。
7、南洋紅香蕉
果皮為紅色，果肉淡黃，含糖高、香氣濃、口感好，但是產量極低。
沒想到世界上還有那麼多我們沒看過的蔬果吧！這些蔬果你曾經吃過嗎？如果有，不妨跟我們分享分享它的味道吧！
