意大利進口意大利面
因為氣候變化,意大利或將無法種植做這種麵食所必需的基礎原料:硬質小麥。意大利的硬質小麥產量將從2020年起開始減少,到本世紀晚些時候,這種作物基本上會在意大利消失。隨著地中海地區氣溫上升,雨量減少,將導致該地區的農作物,特別是硬質小麥加速減產。
伏特加終於“名副其實”
伏特加,本意“生命之水”,很快你會發現,它的價格將如同它的名字那樣遙不可及。作為俄羅斯和波蘭的國酒,伏特加一直是北歐寒冷地區十分流行的烈性飲料。在波蘭等地區氣溫上升的威脅下,馬鈴薯和小麥等農作物的價格將出現上漲。這意味著每瓶伏特加的價格很快就將飆升。
越南不再愛大米
越南的大米產量大幅下降:海平面上升無疑會淹沒數万頃農田,不巧的是,越南的大米業正好依賴於地勢低窪的湄公河和紅河三角洲,即使是微小的海平面上升,都可能給越南帶來災難性後果。那些嚴重依賴大米的亞洲國家不得不另尋出路。
阿根廷為蜜蜂哭泣
從美國加利福尼亞到法國里昂,全球各地的蜜蜂種群數量正在劇減。作為繼中國和美國之後的第三大蜂蜜出口國,阿根廷佔有全球22%的市場份額。但由於地處南美洲低窪地區,從2006年開始,阿根廷就不斷遭受著水災侵襲。潮濕的冬季和多雨的夏季給蜜蜂覓食和採集花蜜造成威脅,大量蜜蜂面臨著飢餓和營養不良,甚至有爆發傳染病的危險。
西班牙只剩鬥牛了
因鬥牛聞名全球的西班牙,還是世界最重要的果蔬出口國之一,不過,你現在可以忽略這一點了。西班牙的烹飪傳統也依賴著豐富的蔬菜和水果資源。然而,氣溫上升,將把該國大部分土地變成沙漠。
德國啤酒受威脅
由於氣溫上升、缺水嚴重,德國東部地區很多著名啤酒製造商的產量已直線下降。換了別人,可能會開始考慮用其他穀物代替以特殊水源灌溉的大麥來釀造啤酒,可這在德國是不可能發生的事,這裡的啤酒製作有著歷史悠久的嚴格規定,絕不可能魚目混珠。於是,歐盟出資近1000萬美元,幫助德國改建灌溉系統,一切為了大麥。