把果汁、香料一同來煮紅酒,煮過的熱紅酒彌散着神秘香氣,喝一口,酸甜渾厚,帶着輕微的酒味,溫暖的嘴角都甜蜜的上揚,想要跟着這香氣轉圈了。
-- 聖誕熱紅酒 --
by 阿修羅ashura
-- 用料 --
紅酒半瓶
橙子1個
檸檬皮半個
丁香適量
八角1個
肉蔻1個
肉桂1、2根
橙汁1顆
糖適量
-- 做法 --
橙子洗凈,表面扎丁香。密集恐懼了吧咩哈哈。
對半切開橙子,工具壓出果汁,將所有材料放入鍋中。
紅酒滾開后稍燉煮片刻,熱騰騰冒煙呢。
取出香料或者濾出香料,趁熱飲。
杯中可點綴肉桂棒與檸檬片或橙子片。
-- 小貼士 --
檸檬皮不要取白色部分,會苦澀,還可以加入蔓越莓。
密集恐懼患者丁香就別那麼插了。