今天來教大家一個簡單的、品種多樣的培根卷。靈感來自我家冰箱裡躺著的那兩袋金針菇。
本來想著是家裡有什麼就拍點什麼，想到家裡的金針菇，然後想說那就做個培根卷金針菇吧。
但是想想是不是太簡單了，不然再卷點別的吧。
然後去超市買了一堆菜。
想著卷這麼多東西，培根不夠多，然後又買了一大包培根，就這樣一百多塊錢又沒了。
今天一共分享五種培根卷的做法，其實還有好多其他食材都可以卷進去，但是精力有限，就沒有做太多東西。
經過我的最後試吃總結，培根芝士雞肉卷最好吃！
其次是培根蘆筍，依此排序是金針菇、蝦、菠蘿。還可以卷年糕，因為這次沒買到韓國那種長條的年糕，家門口超市賣的都是片狀的年糕，所以沒有做年糕卷，不過感興趣的朋友可以試一試，卷年糕也很好吃哦！
>>>>材料
培根一包
蘆筍5根
菠蘿半個
金針菇一包
小雞胸肉1條
芝士片2片
蝦5隻
烤肉醬適量
>>>>做法
1、培根從中間切開，一分為二。
2、金針菇切去根部洗凈，取適量放在培根上捲起來，用牙籤固定好。
3、蘆筍切去老的部分，用開水焯一下，焯完後馬上放入冰水裡浸泡，這樣蘆筍才會保持綠色。然後用培根捲起來
4、大蝦去殼去蝦線洗凈，擠入適量檸檬汁去腥。沒有檸檬汁可以放點白鬍椒、白酒去腥。
5、用培根捲起來牙籤固定。
6、雞胸肉切成和培根寬度一致的條狀，先在培根上放一片芝士，然後將雞肉放在芝士上，捲起來，用牙籤固定。
7、菠蘿也切成條狀，用培根捲起來，牙籤固定。
8、平底鍋里放入少量橄欖油，開小火。將金針菇、蘆筍、蝦、菠蘿一起放入，煎一分鐘後翻面，翻面後刷一層烤
9、雞肉芝士卷建議放烤箱200度烤15分鐘，個人覺得烤出來比煎出來的好吃。
這樣五種口味的培根卷就做好啦！節日的餐桌上可以上一份培根卷拼盤，超贊的！
