人過四十，新陳代謝水準
以每10年7%的速度下降，
如果還按照年輕時候的吃法，
就會增加肥胖症和三高的風險。
近日，日本新聞網站“IRORIO”刊文指出，
40歲以上的人，不妨多吃以下 7 種食品。
1.燕麥
燕麥中豐富的水溶性纖維和抗氧化劑
能降低血液中的低密度脂蛋白，
可預防動脈硬化，減少心血管病的風險。
研究顯示，每天只要吃 3 克燕麥
就能讓血液中的膽固醇下降5—10%。
2.櫻桃
櫻桃能夠作用於痛風和關節痛。
每天吃點櫻桃就有降低血液中尿酸值的效果。
3.杏仁
杏仁也是推薦給中年人的好食物。
研究顯示，堅持每天吃60克杏仁，
4周之後便可讓血糖值下降9%。
4.深海魚
深海魚含有歐米伽3脂肪酸，
能幫助緩解心律不齊和高血壓症狀。
每週吃4次以上手掌大小的深海魚，
如金槍魚、三文魚、鯖魚等，
就能起到預防腦卒中的效果。
但是，歐米伽3脂肪酸經不起火烤，
所以蒸是比較推薦的烹調方法。
5.番茄
番茄富含番茄紅素，
在烹飪之後更容易被身體吸收，
能夠預防癌症和動脈硬化，
對男性前列腺也有好處。
6.大豆
大豆中的大豆異黃酮
能降低血液膽固醇，並能提升骨密度。
若50歲以上的女性
每餐攝取30克以上大豆，
堅持3個月後，高密度脂蛋白就會上升約4%，
總膽固醇下降約5.5%。
另外，食用大豆也對提高男性生殖力有幫助。
7.牛奶
牛奶富含蛋白質和鈣質，
不僅能增加肌肉還能健骨。
年齡增大，對於鈣質的需求量上升，
每天都應喝點奶。
