法棍是西餐廳一種常見的主食,有的人不喜歡它干硬的口感,而我獨獨喜歡它那外脆里柔的口感。法棍還有一種吃法就是蒜香法棍,當大蒜融入黃油抹在法棍上烘烤后,那種香脆感真的讓人慾罷不能、回味無窮。其實它的做法十分簡單,今天就來把它分享給大家。
By 友緣_4 【豆果美食官方認證達人】
用料
法棍 1根
黃油 30克
大蒜 1-2瓣
蔥末 適量
鹽(可不加) 1克
做法步驟
1、黃油隔熱水融化或者微波爐加熱融化,蒜瓣切成蒜蓉,香蔥切末。將蒜蓉、蔥末放入液體黃油中拌勻,加少許鹽(也可不加)。
2、法棍切成1.2厘米的片狀,將蒜香汁均勻的塗抹在法棍上。
3、放入預熱好的烤箱210度8分鐘左右,表面金黃即可。
4、香脆美味
小貼士
烤箱溫度根據自家烤箱實際情況自行調整