愛爾蘭的酒吧文化聲名遠播，因其友善輕鬆的酒吧氣氛在全世界範圍內都備受喜愛。伴隨著悠揚的愛爾蘭音樂，相約三五好友圍坐在深褐色的老式酒吧桌前，端起一杯健力士黑啤痛快暢飲，與友人相談甚歡，這就是愛爾蘭人生活的縮影。
喜愛飲酒的愛爾蘭人對酒吧美食也格外注重，許多酒吧都專門為客人搭配了簡單而美味的餐品特供選擇，這逐漸也成為了愛爾蘭酒吧文化中不可或缺的部分。那麼愛爾蘭酒吧究竟有哪些經典熱銷的美食呢?
愛爾蘭畜牧業十分發達，優質的愛爾蘭牛肉香嫩可口，當地人對啤酒的狂熱再加上對牛肉的喜愛，組成了這道美味的餐品，也是最受遊客好評的酒吧美食之一。品嘗愛爾蘭燉牛肉絕對是旅行計劃清單中必不可少的一項環節。
牛排三明治一般選用6-8盎司的牛排肉，並製成三明治的形狀，搭配各種蔬菜和芝士，美味程度並不亞於任何一道主餐牛排，它的特色就是專為酒吧餐飲而設計的，三明治的屬性恰好符合酒吧的就餐環境。價格更是比同等分量的牛排低很多，如果在酒吧中想吃牛排，點這道餐一定不會錯。
這道起源於英國的美食可以稱得上是當地的“國菜”了。炸魚薯條本是街頭小吃，它酥脆的麵糊裹挾著軟嫩的海魚，搭配手切薯條和青豆，這種油炸的美味總是讓人難以抗拒。隨著炸魚薯條的發展，它也漸漸從街頭搬入酒吧的餐單中，迅速成為熱門菜品。愛爾蘭人喜歡在上面撒鹽和麥芽醋，也別有一番風味。
白酒青口貝在愛爾蘭沿海地帶的酒吧中特別常見，也是酒吧必點菜之一。青口貝的爽利和白酒的清香混合在一起，加之奶油的調和，所有食材的優點都因此而放大。青口貝配啤酒，就是一整個夏天的模樣。
雞肉卷在愛爾蘭的餐飲中隨處可見，酒吧也不例外。因其簡單的製作方法和美味的口感讓它成為酒吧中最划算的果腹美食。凱撒香脆雞肉卷一般選用油炸雞柳和生菜，番茄等新鮮果蔬做搭配，加入少量檸檬讓食物保持清香。不同的酒吧會選用不同的醬汁，其中蒜蓉蛋黃醬和泰式甜辣醬最受歡迎。
從美國布法羅一路漂洋過海，標準酒吧必備布法羅香辣雞翅在愛爾蘭酒吧當中也特別受當地人的喜愛。紅紅的雞翅裹著濃郁的香辣醬汁，與新鮮多汁的西芹相遇，恰好平衡了口感，讓人不會覺得太過油膩辛辣。
蒜香炸蘑菇是很多人的最愛，它的分量不大，可以作為酥脆的零食一般隨意食用。通常它都會寫在菜單的頭盤位置，價格低廉。它的蒜香味夾雜進麵包屑里，又裹在飽滿的小蘑菇外面，輕蘸一點蛋黃醬，瞬間打開你的味蕾。
布拉(Blaa)是愛爾蘭東南部特有的一種麵包，它質地非常輕盈，但口感格外堅實，在咀嚼的時候，能感受到微妙的麥芽甘甜被融入麵包之中。它的個頭很大，裡面可以填塞很多美味搭配，因此，它特別適合用作漢堡餅或是三明治餅。不僅僅是東南部，愛爾蘭很多地方現在也開始嘗試用布拉代替傳統漢堡餅，來到愛爾蘭酒吧一定不要錯過這道獨一無二的美食。
