大老說她同事問可以不可以做鹹味 我明天試試先 加了蔥太香啦 玉米油和黃油我也做完 我覺得黃油香脆一點 玉米油硬一點健康一點
By Wu69
用料
低粉 100克
黃油 70克
蛋白 70克
鹽 2·5克
蔥花 30克
做法步驟
1、把材料備好
2、蔥切碎
3、蛋白加入鹽拌勻
4、加入黃油拌勻
5、過篩后的低粉拌勻
6、加入蔥花拌勻
7、使其成為濃稠的麵糊
8、用勺子舀起小團麵糊，放在烤盤上用勺子背將其攤成薄薄的圓形
9、將烤盤放入預熱180度烤箱中，上下火烤7、8分鐘左右
10、薄餅表面成金黃色即可出爐
11、美味
