馬上五一假期又來了,各位吃貨又準備去哪裡玩呢?最近好像看到泰國機票挺便宜的,時間合適的話可以考慮考慮。
說到泰國,美食真的不少。但最近傳出消息稱,泰國路邊攤即將被取締,不過泰國政府證實,只是維護市容、加強清潔,並不會驅離路邊攤。畢竟到泰國就是要吃最地道的路邊攤美食,沒了這項特色,泰國就少了一個吸引力。
涼拌青木瓜絲
青木瓜絲搭配多種蔬菜,加入魚露、檸檬汁、辣椒等醬料,經過敲打攪拌,散發出泰式酸辣香氣,在炎熱的泰國街邊,吃上這麼一碗,特別清爽解熱。特別喜歡裡頭的小西紅柿與花生米,讓咀嚼時的味道層次更加豐富,令人停不下來地一口接一口,超級好吃!
打拋豬肉飯
在泰國吃過許多打拋豬肉飯,不論是路邊攤或是餐廳,但最夠味的,還是路邊攤的,也許是因為路邊攤最符合當地人飲食的習慣。下次來到此地,也許你會覺得那個環境好髒,但你可別因此而錯過最美味的料理,嘗試看看吧。
碎豬肉蛋蓋飯
這個看起來很像菜包蛋的東西,其實是碎豬肉蛋,他和上方的打拋豬是同一家攤販,如果不敢吃辣的朋友可以點碎豬肉蛋,外皮有點酥酥的口感相當好吃!
炸雞
很多到過泰國旅遊的人特別推薦的炸雞,位於Chit lom 站,於早上開始販賣,怎麼樣也沒想到來泰國會吃炸雞,但吃了一口,就能感受到受推崇的原因。剛炸好的最好吃,雞肉不柴,相多汁且鮮嫩,就算擺放至晚上依然好吃。不過泰國人一早就吃炸雞配米飯當早餐,也是蠻特別的。
泰式酸辣海鮮面
泰式酸辣湯是來到泰國一定要喝的地道味,而且很像以前介紹過的船面,對於熱愛泰式酸辣與海鮮的吃貨來說,就算熱得受不了,也一定要點一碗來品嘗看看!
芒果糯米飯
泰國的芒果很甜,而且基本上沒有酸味,而泰國食用的方式相當特別,將芒果搭配糯米飯再淋上椰漿,口感相當特別。
榴槤
大家對於榴槤的印象是味道很臭,但其實入口後散發在口中的甜味相當特別,如果冷凍後再食用,更加美味。在此提醒,千萬不要將榴槤帶回酒店,通常酒店是不允許在房間內食用榴槤,被發現就必須支付清潔費用。
椰子
新鮮椰子水是泰國最為廣泛的一種飲料,清涼又退火,喝完椰子汁還能用湯匙挖取果肉,不只攤販就連餐廳都有販賣,炎炎夏日,吃完就再來一個吧!