作者：雲姐姐的小食堂
用料
土豆（兩人份） 中1個
牛奶 350cc
水 50cc
鹽 適量
西餐湯底粉末（雞精也可） 適量
現磨黑椒 適量
做法步驟
1、土豆一個、一定要生的，熟的會糊
2、切成小方塊
3、準備350cc牛奶加入50克水（300cc牛奶，100cc水也可）
4、土豆，牛奶液一起加入豆漿機
5、按普通豆漿鍵
6、時間到了、馬上打開，加入調味料，我用的是西餐湯底粉末調味，沒有的請用雞精或者自己喜歡的調味料提鮮，加些鹽攪拌均勻
7、裝湯入湯碗，磨些黑椒粒，如有撒一些干香草末，最後再滴幾滴橄欖油，就更加地道了
