做一份煎蛋餅，全家人一起享用
材料：馬鈴薯，雞蛋，洋蔥，牛奶，乾酪，糖，鹽，黑胡椒粉
洋蔥切絲
馬鈴薯去皮洗乾淨之後切片
雞蛋，牛奶，乾酪絲，糖，鹽，黑胡椒粉一起放入碗裡攪拌均勻
鍋里放適量的油，大火迅速將洋蔥炒到半透明
倒入適量的油，中火，開始煎蛋糊
放入切好的馬鈴薯片，洋蔥絲，再撒上一層雞蛋糊
蓋上蓋子燜7分鐘，直到雞蛋和馬鈴薯熟透
最後將做好的煎蛋餅切塊即可
