大家都在包饺子,我来教你包馄饨,好吃还不破皮,每天都想吃!

馄饨作为老少皆宜的美食,做法方便又好吃,其实馄饨包法可不止一种,这样包不散,馅不破,皮还好看!

猫耳朵馄饨

方法一

猫耳朵馄饨是很常见的馄饨包法,特点是包出来皮薄馅大,看起来也很饱满。

首先,剁好肉馅,准备好馄饨皮。把一团肉馅放在馄饨皮中间。

将馄饨皮的两个尖角对折并粘紧,注意肉馅不要漏出来哦。

将两边的角顺着手指的方向不断向里折,直到两个角完全重叠,手上稍微使点力气,把馄饨皮粘牢。

这样做出来的馄饨,是不是像猫耳朵一样?超可爱!

方法二

把备好的肉馅放在馄饨皮中间,然后将馄饨皮直接对折。

把对折好的馄饨向内里卷成半圆形,再将两边合在一起,按紧粘好就完成了。

元宝馄饨

做好的元宝馄饨一个个形状似元宝,特别吉利,同时也是最不露馅的包法。

准备好肉馅和馄饨皮,先将肉馅放在馄饨皮中间,抹匀放平。

把馄饨皮一边向里卷,直到能把馅完全卷起来为止。

用大拇指使力,把皮两边压紧。

压紧后,将馄饨向馅的方向中间包起来,形成半圆形,再把两边的皮粘在馄饨上。

完成以后并排放在一起,看起来真是好看啊!!

方形馄饨

方形馄饨皮厚,更适合喜欢吃劲道馄饨皮的朋友。

在馄饨皮上放入馅料,将一个尖角向皮中间折叠,以能包住馅为宜。

将两边的馄饨皮向馄饨尖角的方向卷,等两边的角叠在一起后,把最后的角也叠在上面包紧,一个方形馄饨就完成了。

这样做出来的馄饨皮稍厚,却劲道十足。下锅后蘸酱吃,简直是人间美味!

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