喝酒、熬夜很伤肝，喝水加它，养肝比吃药好！
现代中医养生 2017-05-21 18:36
众所周知，肝脏是人体最大的代谢器官，主管排毒，还是合成蛋白质和酶的重要场所，因此一直有“养肝就是养命”之说。
肝病，离我们有多远？
中国是肝炎大国，日前在沪举行的“2017年第26届亚太肝病学会年会(APASL)”上，中国肝炎防治基金会副理事长杨希忠介绍说，通过接种乙肝疫苗等防控措施，目前我国乙肝病毒携带者数量比1992年减少了3000万。但肝癌是位居第三位的癌症“杀手”。
肝病专家李史龙教授在自己博客上发表的一篇文章《要想护好肝，必须知道肝脏最想要的是什么》吸引了几十万人关注。由此可见，大家深知养护肝脏重要性。
尤其是经常熬夜、工作忙压力大、饮食不规律及上年纪的群体，他在文中告诫人们，肝脏是人体中最大的消化腺、排毒器官，也是代谢最旺盛的器官，肝不好，容易老，浑身病，活不好！
肝病早期症状
体质不同，养肝饮食不同！
肝虚者宜用补法，肝火盛者宜用清法。
劳碌者
平时因压力大、工作忙、过度操劳而伤肝的人，常常肝气弱，此类人群要遵循“省酸增甘”的原则。
宜食食物：韭菜、猪血、葱、猪肝、红枣、蚝豉等。
肝阴虚者
有的人常有手脚心热、口干咽燥、头晕耳鸣等症状，中医上称之“肝阴虚，此类人养肝所选食物与劳碌者不同。
宜食食物：甲鱼、芝麻、海参、核桃等。
烦躁者
春天万物复苏、阳气升发，许多热体质的人，容易有“肝火旺”的现象，所以此类人群要注意清热忌辛辣、饮酒。
宜食食物：苦瓜、菠菜、甲鱼、鸭子、荠菜、菊花等。
中医药膳同源，根源深疗
历代大医经典相传，谈起肝脏，都深感担忧，中药养肝茶甘饴茶，成为万千人们的选择
一定有人质疑，茶怎么能治病？先别急着否定，想必懂医学的朋友，都会仔细观察药方成分，从而判断是否有相应药效，进行判断和选择。
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肝脏不好，不能吃什么？
1、甜食。巧克力、糖及各种甜食，糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。
2、葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。
3、味精。肝病患者食用过多味精，会出现头痛、心慌、恶心等
4、松花蛋。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，会使钙质缺乏和骨质疏松，甚至出现铅中毒。
5、腌制食品。所有的人都应该少吃，肝脏有问题的话更应远离。
6、方便食品。一些方便面、香肠、罐头中，含有对人体不利的食品色素于防腐剂等，经常吃会增加肝脏代谢及解毒的负担。
既然小编这次把养肝饮食彻底给大家说清楚了，那就转给身边的亲友，让更多人解惑受益吧！
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