餛飩皮薄薄軟軟,餛飩餡兒香嫩可口,是除了餃子之外又一種適合寶寶們食用的帶餡兒美食哦。今天豆小麻就與媽媽們一起來做一道超可愛的迷你餛飩——雜蔬豬肉小餛飩,非常適合11個月以上,剛出牙的寶寶。新鮮時蔬加上精瘦肉做成的小餛飩,營養均衡全面,非常利於寶寶消化吸收,所用食材也可以根據寶寶喜好靈活搭配。不僅可愛也很簡單便捷,皮薄鮮嫩,寶寶一口一個剛剛好。一次多做一點,冷凍保存起來,下次忙得時候也不怕沒時間給寶寶做飯了,隨取隨吃,非常方便呢!

準備

雜蔬豬肉迷你小餛飩

月齡:11個月

食材:芹菜、香菇、胡蘿卜、

豬瘦肉、小餛飩皮

輔料:水、少量核桃油

難度:★★

文中食材針對不過敏的寶寶

做法

step1

所有食材洗凈切成小塊

step2

把所有食材放入攪拌機,再加入幾滴核桃油與少量溫水、攪拌成餛飩餡

step3

把餛飩皮一切為四

step4

加入適量餛飩餡,餛飩皮對摺,再對摺,拉成小元寶狀

step5

半鍋水大火煮開後輕輕放入餛飩,用勺子輕輕攪動,以免黏在一起。水煮開後再倒入半碗水,繼續煮開,直至餛飩全部浮起,便可關火撈出

step6

超可愛的小餛飩完成

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參考來源