酥脆外皮配上淡淡香氣的蛋捲,是流傳逾一甲子的好味道。

最近人氣名店「福義軒」將傳統點心迸出新滋味,

研發出全新進化版的「芋泥涼蛋捲」,

空心捲內加入爆漿芋泥餡,有著沁涼口感與純濃芋香,

另類「爆漿芋香蛋捲」成了嘉義特有滋味,

有包餡的蛋捲口感更加豐富,讓不少前往遊玩的人都會特地來品嚐。

▼民眾對蛋捲的印象就是空心酥脆,如今包餡料的蛋捲誕生了,

且不同於捲心酥,加入爆漿芋泥餡,有著沁涼口感與濃郁芋香,很適合炎炎夏日來上一口。

福義軒去年研發出「涼蛋捲芋香」的新產品,在香濃酥脆蛋捲中間注入芋泥,

一口咬下吃得到芋泥的香醇濃郁,涼蛋捲內的芋泥選自大里芋頭製成,新鮮且香濃可口。

▼脆薄蛋捲皮是業者特別製作出來的優格蛋捲,吃起來除了蛋本身的香氣外,

還依稀能嚐到優格的感覺,冰冰涼涼的口感更是讓人覺得新奇。

▼這款剛上市的爆漿涼蛋捲在嘉義「檜意生活村」販售,

這裡除了是全國第一個森林文創園區,

同時也是全台灣最大的日式建築群,名列嘉義市定古蹟。

▼不過這款爆漿涼蛋捲為每日限量,想吃的人可是要碰碰運氣,排隊還不一定能嚐到。

福義軒 檜意生活村門市

聯絡地址:嘉義市東區林森東路1號

連絡電話:05-2761601

營業時間:10:00-18:00

雖然不確定未來會不會推出不同口味的爆漿餡料,但這款爆漿芋泥涼蛋捲已經造成不小轟動,

趕快分享給更多甜食愛好者吧,下次去嘉義可別忘了親自品嚐看看!

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