酥脆外皮配上淡淡香氣的蛋捲，是流傳逾一甲子的好味道。
最近人氣名店「福義軒」將傳統點心迸出新滋味，
研發出全新進化版的「芋泥涼蛋捲」，
空心捲內加入爆漿芋泥餡，有著沁涼口感與純濃芋香，
另類「爆漿芋香蛋捲」成了嘉義特有滋味，
有包餡的蛋捲口感更加豐富，讓不少前往遊玩的人都會特地來品嚐。
▼民眾對蛋捲的印象就是空心酥脆，如今包餡料的蛋捲誕生了，
且不同於捲心酥，加入爆漿芋泥餡，有著沁涼口感與濃郁芋香，很適合炎炎夏日來上一口。
▼福義軒去年研發出「涼蛋捲芋香」的新產品，在香濃酥脆蛋捲中間注入芋泥，
一口咬下吃得到芋泥的香醇濃郁，涼蛋捲內的芋泥選自大里芋頭製成，新鮮且香濃可口。
▼脆薄蛋捲皮是業者特別製作出來的優格蛋捲，吃起來除了蛋本身的香氣外，
還依稀能嚐到優格的感覺，冰冰涼涼的口感更是讓人覺得新奇。
▼這款剛上市的爆漿涼蛋捲在嘉義「檜意生活村」販售，
這裡除了是全國第一個森林文創園區，
同時也是全台灣最大的日式建築群，名列嘉義市定古蹟。
▼不過這款爆漿涼蛋捲為每日限量，想吃的人可是要碰碰運氣，排隊還不一定能嚐到。
福義軒 檜意生活村門市
聯絡地址：嘉義市東區林森東路1號
連絡電話：05-2761601
營業時間：10:00-18:00
雖然不確定未來會不會推出不同口味的爆漿餡料，但這款爆漿芋泥涼蛋捲已經造成不小轟動，
趕快分享給更多甜食愛好者吧，下次去嘉義可別忘了親自品嚐看看！
