作者：LEAF_23fY
用料
低筋麵粉 130克
白糖 100克
玉米胚芽油 40克
雞蛋 4個
做法步驟
1、雞蛋去殼放入無水無油的盆中！
2、白糖一次性加入！
3、用打蛋器打均勻後再高速打發！
4、打到麵糊不會很快滴下去就可以，大約10分鐘！
5、加入玉米胚芽油，攪拌均勻注意手法，不能轉圈要上下攪拌！
6、低筋麵粉分兩次加入！攪拌均勻！
7、這是拌好的麵糊！烤箱160預熱10分鐘！
8、均勻的倒入紙杯中，八分滿就可以！放入烤箱！
9、160℃考15分鐘就好嘍！
10、出爐後略有收縮！不影響口感！
