曼谷必吃,扶牆推薦!你絕對不能錯過的小眾高顏值餐廳!

2017-06-04 10:30

  

曼谷真的是一個太適合吃貨們的旅行目的地。數不清的時髦 cafe,熱鬧的街頭小吃,還有口味超贊的泰國料理,我每次來曼谷都是吃得樂不思蜀呢!不囉嗦,馬上把我這次發現的美味小店都通通告訴你們吧~

作者:Lulu(微信公眾號:Lulu的旅行日記)

北京女孩,英國讀書,香港工作。

以獨到的角度分享她的旅行見聞、穿搭技巧和最in的時尚單品。

TripAdvisor貓途鷹經授權轉載

在照片上看到 Blue Whale Maharaj 的時候,我就愛上這裡了,結果來到店裡,它更是上鏡。整家店以藍色大海和鯨魚為主題。在 38 度的大熱天走進來,整個身體都馬上 cool down 了下來。店家的布置非常用心,魚鱗狀的瓷磚,兩層樓高的牆畫,斑駁的藍色樓梯,簡直不要太美哦。

  

  

Cafe 的位置呢就在曼谷經典景點大皇宮附近的巷子里,不難找,也很適合參觀完之後過來歇歇腳哦。店面顏值超高,值得拍照打卡的細節實在太多咯。

這裡的食物也是完全契合藍色主題的!用泰國特有的蝶豆花做成的 Butterfly pea latte 是必點的招牌。而旁邊這杯紫色的 Blue whale sour 就是由蝶豆花加上檸檬後,酸鹼度變化出的魔術效果哦。

Blue Whale Maharaj

地址:392/37 Maharaj Rd., Bangkok

電話:081-641-4514

  

  

想知道在溫室裡面用餐是什麼感覺呢?那就來 The Blooming Gallery 試試吧。這家建在巨大玻璃房裡面的餐廳,餐桌就被花草和垂掛的植物包圍著,享受燦爛的陽光,身體卻是很涼快得很。各種磚牆和原木的小清新布置,拍起照來也是浪漫極了。

The Blooming Gallery 是今年3月才開業的新店,在曼谷的人氣卻是急劇上升。挑高的空間,瀰漫著花草和食物的香氣,趁還沒被遊客淪陷,找個午後來這邊悠閑地喝上一個下午茶吧。

  

這裡其實是以茶為主題的 tea cafe,像是 Signature 的 Crispy Tea Leaf Salad 和 The Blooming Garden 都是用茶葉做成的餐點。這裡的茶飲品種也非常多選擇,可以讓服務生給你好好介紹一番。

The Blooming Gallery

地址:LG The Ei8ht Thonglor Plaza, Bangkok

電話:02-063-5508

  

  

講真,曼谷真是個時髦 Cafe 雲集的地方,而且味道也都超贊。本來打算再去網紅店 Roast 回味一下,可是當地的泰國的朋友卻強烈推薦了這家 Vanilla Cafeteria,結果環境和味道都完勝 Roast,而且店內也沒有那麼擁擠喲。

  

Vanilla Cafeteria 位於 EmQuartier 里,之後也會跟你們說下這個超好逛的 mall 。裝潢是讓人非常舒適的淡雅的工業風,氛圍非常 relax,我們用餐的過程中也不斷見到很多曼谷人來這邊和家人朋友聚餐。

  

餐點主要是歐風的簡餐,隨便點基本都不會出錯啦。不過我要強推的是這邊的 crepe,我們點的是 tiramisu & berries 的口味,簡直不要太幸福。超細的 truffle 薯條和西瓜玫瑰 smoothie 也很配哈。

Vanilla Cafeteria

地址:2nd Floor EmQuartier , Sukhumvit, Bangkok

電話 : +66 2 003 6124

  

  

泰國菜絕對是我最最愛的菜系之一,而來到曼谷,我也特別搜羅了一些不同尋常的泰菜餐廳來嘗嘗鮮。Err Rrban Rustic Thai 是一家藏身巷弄里的 bistro,門面不起眼,但卻是由大名鼎鼎的 fine dining 餐廳 Bo.lan 的兩位主廚開的喲。

  

  

店裡面的裝潢非常有趣,是以懷舊的泰國巷弄作為靈感。裝飾用的很多復古小物和藝術品都是老闆們的私人珍藏呢。而特地做成斑駁的水泥牆面,也讓人有種在街邊大排檔吃飯的錯覺。值得一提的是,他們店裡的音樂也選得很棒呢。

  

這裡主打一些新奇的泰式 finger food,一定要試的就是這個 deep fried 的 chicken skin,像餅乾一樣的口感,加上他們自製的是拉差醬,好吃得我們又 reorder 了一份。每道出品都是米其林口味的小吃,如果多幾個朋友一起,不妨把菜單點上一輪哦。

Err Rrban Rustic Thai

地址:394/35 Maharaj Road Tatien, Phra Borom Maha Ratchawang Phranakorn,Bangkok

電話:02 622 2291 - 2

  

  

吃多了泰國菜,好像來來去去點的都是青木瓜沙拉和咖喱這些菜色... 而 Baan Thai Family Recipe,就是想讓大家嘗到最地道的泰國住家菜。店面在 Wirless Rd 的大街上,看到鋪滿綠葉的挑高白色兩層小樓,就到了哦。店裡面也是走的清新時髦風格。

  

做的雖然是住家菜,但是老闆兼主廚的來頭可不小。他就是剛剛獲得 Asia 50 Best,Le Du 餐廳的主廚 Chef Tonn。85後的他在泰國可是非常當紅的明星主廚,長得也非常帥氣。他經常也會在店裡出現,我們就很榮幸地碰見他咯。

  

超級 juicy 的炸蝦餅是必點的前菜,而另外一個我很推薦小夥伴們嘗嘗看的就是這道泰式的鹵肉和鹵蛋。看似平凡,但五香的味道濃郁,而且還有完全有別於中式鹵肉的清爽檸檬味,簡直像是打開了味覺新世界的大門呢。

Baan Thai Family Recipe

地址:139/5 Wirless Rd, Lumpini, Bangkok

電話:662-6558995

最後這一家的位置雖然離市區有一點點遠,但非常值得特地為他來一趟哦。處在湄南河西岸的 The Jam Factory 園區,簡直設計感爆棚。餐廳是由舊倉庫改建的,自然而然的工業風,和周邊的綠植也是渾然天成,跟 The Never Ending Summer 這個名字也是很配呢。

  

我最愛的是他開放式的大廚房,透過玻璃能看到廚師們製作的全過程哦。這裡做的是泰北地區的料理。泰國朋友跟我們說,一般吃到比較多的是南部的泰國菜,而北部的料理在香料和烹飪方法上都有所不同,口感會很新鮮。

  

像是這道蘸魚乾吃的西瓜沙拉就是最驚喜的了,鹹鹹甜甜的味道意外搭配呢。這邊也有很多用泰國食材創作的 cocktail,可以在用餐之前小酌一杯哦。

  

The Never Ending Summer

地址:41/5 เจริญนคร Khwaeng Khlong San, Khet Khlong San, Bangkok

電話:+66 2 861 0953

雖然我已經來過曼谷蠻多次了,但每次來還是會被帶來新的驚喜。bkkmenu.com 是曼谷時髦人最愛用網站之一,裡面也有很多餐廳的好推薦,大家也可以 mark 一下咯。接下來還會跟你們聊聊曼谷好逛的地方,敬請期待吧~

- Bon Appetit -

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