雖然剛剛進入六月,但天氣卻是以百米衝刺的速度愈發的熱起來。在30多度的天氣出個門,進屋後只想打開冰箱,來一杯冰冰涼涼的水。


說到喝水,太甜的飲料對身體不好,“淡而無味”的白開水很多人表示根本喝不下去。那這個夏天,應該喝點什麼呢?下面這8種適合夏天的飲品,不僅能拯救你的味蕾,常喝還能更白更瘦更美更健康。



【自製丨薄荷檸檬茶】


       



用料:


檸檬/薄荷葉/綠茶/蜂蜜或砂糖;



方法:


綠茶泡開,放涼,加入薄荷葉;


檸檬榨汁與綠茶混合;


加入蜂蜜或砂糖調味;


放入冰箱冷藏。


清涼的薄荷+酸甜的檸檬,顏色誘人,氣息沁人心脾。


       


薄荷可以刺激食物在消化道內的運動,幫助消化;當感到精神不濟時喝杯清涼的薄荷茶,有利於提神醒腦、緩解壓力。另外,由於薄荷具有一種獨特的芳香,將薄荷茶拿來漱口或飲用,不僅能齒頰留香、口氣清新,還可以消除牙齦腫痛。


檸檬維生素含量極為豐富,是美容的佳品;能防止和消除皮膚色素沉著,有美白的作用;可以防治心血管疾病;含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力等等多種功效;還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。




【自製丨桂花山楂酸梅湯】


       


用料:



烏梅25g/山楂25g/陳皮10g/洛神花5g


冰糖50g/水1200~1800m;干桂花或糖桂花;



方法:


除冰糖及桂花外的其他材料用水浸泡半小時以上;


大火煮滾後,轉小火半小時,


加冰糖攪拌至冰糖融化關火;


過濾,趁熱撒入干桂花或糖桂花;


晾涼後裝入乾淨容器冷藏保存,或加冰直接飲用。


在燥熱的初夏,你一定要體驗一下冰鎮酸梅湯帶來的幸福感。喝上一口,清涼止渴,酸爽沖入口腔,通體舒泰,燥意全消。


       


陳皮含有揮髮油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮髮油可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,增加食慾;烏梅去油解膩;桂花化痰散瘀;山楂降脂降壓;冰糖益氣潤肺。




【自製丨冰糖枇杷水】


       


用料:


冰糖/枇杷/水;



方法:


用淡鹽水浸泡5分鐘,洗凈;


一切兩半,去核,撕掉果核處的白色內膜;


枇杷和水按比例1:3放入鍋中;


加入冰糖,中火煮5、6分鐘,


待果肉變軟即可晾涼食用了。


夏天,容易傷風,上火,枇杷就像是解藥。甜味並不像西瓜那樣濃膩,水分多,口感清甜,煮水之後更是讓人怎麼喝都不夠。


       


枇杷不僅味道鮮美,營養豐富,而且有很高的保健價值。枇杷性涼,有潤肺、清肺之功,夏季食用枇杷可以清熱解毒,潤肺止咳,對於夏熱造成的乾咳、上火、咽喉腫痛等都有很好的療效。




【沖泡丨提神丨綠茶】


       


驕陽高溫,暑氣逼人,我們出汗會變多,體內津液消耗大;一到夏天,很多人中午休息不夠容易犯困,精神不振,影響下午的工作質量。此時,龍井、毛峰、碧螺春等綠茶是最好的飲品。


綠茶清鮮爽口,富含維生素、胺基酸、礦物質等營養成分,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。夏天有消暑解熱之功,又具增添營養之效;綠茶內含有的咖啡礆能刺激中樞神經,增強思維,清醒頭腦,有提神的功效~




【沖泡丨解毒丨白茶】


       


夏天,身體很容易出現亞健康狀態。例如身體浮腫,起床後頭昏腦漲,四肢乏力,飯後拉肚子等等。常喝白茶,可以有效緩解這些癥狀。


白茶不僅可以消毒,還能止癢,明目。在夏天喝輕度發酵的白茶,可以刺激身體排汗、幫助放鬆神經,還能安神助眠。此外,白茶中還含有多種胺基酸,是不可多得的夏季飲品,常喝不易中暑。




【沖泡丨降火丨菊花茶】


       


換季上火,吃辣上火,熬夜上火,好像一年四季我們都在上火。這個時候,就該菊花登場啦。菊花中含有多種對身體有益的營養物質,在進入身體之後能夠起到清熱解毒、抵抗病毒以及延緩衰老的作用。但有一點需要注意,菊花茶並不適合長期飲用,一般服用三五天就需要停止,避免喝多對身體造成損害。


菊花里含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質。經常覺得眼睛乾澀的人,尤其是常使用電腦的人,不妨多喝些菊花茶;常喝菊花茶有防輻射作用;野菊花具有良好的解毒清熱消腫功效,一般多用於降火;菊花中含有豐富的維生素A,能夠很好的保護皮膚,同時也能夠令人頭腦更加的清醒。菊花茶中的丹寧,能夠有效的促進腸胃蠕動,增強身體的消化能力和食慾;菊花茶能夠有效的保護皮膚清潔,同時也能夠起到濕潤皮膚的作用。




【火芒西米露】


       


用料:


白砂糖/牛奶200/火龍果1/2個


芒果1個/椰漿200ml/西米適量


方法:


西米沸水下鍋,煮10分鐘後關火,燜10分鐘;


濾出西米,放入裝滿涼水的碗中;


牛奶煮沸,加入白砂糖,加入椰漿;


火龍果、芒果切小塊;


所有食材依次放入火龍果皮中。


順滑的椰奶西米露配上香甜的水果,吃起來Q彈爽滑,放入冰箱冷藏後更是美味。


       


西米健脾,補肺,化痰;緩解脾胃虛弱和消化不良;使皮膚恢復天然潤澤。芒果抗癌,止咳,清腸胃,美容養顏。火龍果排毒護胃,美白減肥,預防貧血。




【果蔬汁】


       


用料:


黃瓜+雪梨+檸檬


蘋果+胡蘿蔔+奇亞籽


草莓+香蕉+藍莓+百香果+奇亞籽+牛奶+蜂蜜


奇異果+牛油果+香蕉+牛奶+檸檬汁+蜂蜜



快手教學:


不管你是急需解決工作日早飯的上班族,還是想瘦身塑形的減肥黨,果蔬汁都是不錯的選擇。對於不怎麼愛吃水果的朋友來說,做成果汁更是首選。