如果你難得跟家人或好友去餐廳聚餐,服務生一直上錯菜的話你會有什麼反應呢?

事實上這間日本東京的「上錯菜的餐廳」就會發生這樣的事,因為該餐廳的服務生全部都是僱用失智症老人,提供他們為人服務的機會。

一名美食部落客 Mizuho Kudo 在網路上分享她去這間餐廳的心得跟過程,一開始她點了漢堡,但服務生卻上了餃子,不過食物仍然是很好吃,而且餐廳裡的服務生臉上都是豐富的笑容,融化了她的心。

客人們看了菜單,點了想要的菜,但是服務生送來的菜都不一樣!

慈祥的老人們雖然失智,但都有受過專業的訓練呢!

不論他們上錯什麼菜,該餐廳的食物佳餚一樣很美味。

這是該部落客 Mizuho Kudo 在推特的分享。

 跟隨

工藤瑞穂(soar編集長) @mimimizuho

認知症のひとたちが働く「注文をまちがえる料理店」のプレオープンに行って來ました(^^)ジュンヤくんはおばあちゃんにハンバーグを注文したんだけど、見事に餃子が來て大笑いしました笑

2017年 Jun 4日 - 12: 30 下午

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這樣的餐廳真的太棒了,讓失智症的老人可以有為人服務的機會,相信他們純真的笑容可以持續融化很多客人的!

參考來源