健康美味早餐【日式紅豆軟餅】

  

原創作者 Tracy是個樂天派

一款很健康的美味軟餅 可當作早餐的主食非常的不錯哦 anyway,

只要你喜歡,零食也是Ok噠,嘿嘿~~~

食材

麵粉300g

酵母4g

清水170g

紅豆餡適量

芝麻少許

步驟

1. 酵母+水溶解

  

2. 麵粉+酵母溶液揉成團,發酵

3. 發酵好的樣子哈

  

4. 將麵糰平均分割

  

5. 豆餡也平均分割好

6. 取一份胚子包入豆沙餡

  

7. 包起來

  

8. 做好全部的,放入烤盤,表面刷水,撒芝麻,靜置20分鐘

  

9. 175度,25分鐘,即可

  

小貼士

麵粉隨意哈,一般家用做麵食的粉都是可以的哦,這款餅做出來口感宣軟,甜而不膩,餡料隨意搭配,可果醬,可棗泥,腦洞大開,隨你便哈~~

參考來源