人稱「拉麵達人」的美國部落客里納許(Hans Lienesch)每年都會公佈全球10大美味泡麵,他昨日公佈了今年度的排行榜,新加坡Prima叻沙拉麵蟬聯冠軍,而大馬則有4款泡麵入榜。
里納許一心旨在研究世界上好吃的泡麵,他從2002年開始,每一年都會在部落格上向全世界公佈出他心目中10大最好吃的泡麵。
從排行榜可知,里納許較喜愛馬來西亞與新加坡的南洋風味,前7名均由這兩國的泡麵所包辦,而香港、台灣和韓國則各有一款入選。當中大馬的MyKuali檳城香辣蝦湯麵,蟬聯第二名。
2017年全球10大泡麵
1. Prima Taste Singapore Laksa Wholegrain La Mian(新加坡)
2. MyKuali 檳城香辣蝦湯麵(馬來西亞)
3. Nissin Straits Kitchen/Straits Reborn Laksa(新加坡)
4. CarJEN Nyonya Curry Laksa(馬來西亞)
5. MyKuali 檳城紅酸辣湯麵(馬來西亞)
6. Prima Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian(新加坡)
7. 娘惹料理檳城白咖喱面(馬來西亞)
8. 出前一丁黑蒜油豬骨湯味棒丁面(香港)
9. 小拌面古早味雙蔥油細細(台灣)
10. Paldo Budae Jigae Ramyun(韓國)