“入地老鼠” 紫茉莉根
(《綱目拾遺》)
【異名】入地老鼠、花粉頭(《嶺南採藥錄》)，水粉頭(《修訂增補天寶本草》)，粉子頭、胭脂花頭(《四川中藥志》)。
【來源】為紫茉莉科植物紫茉莉的塊根。
【植物形態】紫茉莉(《草花譜》)，又名：胭脂花(《草花譜》)，粉團花(《盛京通志》)，野茉莉、粉豆花(《植物名實圖考》)，丁香、粉孩兒、未時花、胭脂水粉、水粉子花、長春花。
一年生草本，高可達1米。塊根紡錘形，肉質，表面棕黑色，內面白色。莖直立，分枝多，有膨大的節。葉對生，卵狀，長4～10厘米，寬約3厘米，先端銳尖，基部截形或心臟形，全緣，羽狀網脈；葉柄長。花1至數朵生於枝梢，總苞5裂，萼狀；花萼呈花冠狀，萼管細長，長4～5厘米，上部擴大成喇叭形，5裂，色白或紫紅；花瓣缺；雄蕊5～6，花絲細長，與花被等長或稍長；雌蕊1，子房上位，1室，花柱線狀，柱頭頭狀。果實狹卵形，長約8毫米，黑色。種子直立，內藏豐富的白色粉質胚乳。花期7～9月。 全國大部地區有栽培。
本植物的葉(紫茉莉葉)、種子內的胚乳(紫茉莉子)亦供藥用，各詳專條。
【採集】秋、冬挖取塊根，洗凈泥沙，晒乾。
【化學成分】根含氨基酸、有機酸及大量澱粉。花含多種甜菜黃素等黃色素。
【藥理作用】根含樹脂，對皮膚、粘膜有刺激性。花在晚上吐出濃郁的香氣，可麻醉及驅除蚊蟲。
同屬植物多花紫茉莉之水提取物，在初步動物篩選試驗中有抗腫瘤作用。
【性味】甘苦，平。
①《綱目拾遺》："味微甘。"
②《天寶本草》："苦，甘。"
③《南寧市藥物志》："甘，平。"
④《四川中藥志》："性微寒，味甘，無毒。"
【功用主治】利尿，瀉熱，活血散瘀。治淋濁，帶下，肺勞吐血，癰疽發背，急性關節炎。
①《綱目拾遺》："去風，活血。治乳癰，白濁。"
②《昆明葯植調查報告》："利小便，消水腫。"
③《貴州民間方葯集》："治婦女紅崩、白帶，疔癀，損傷及接骨。"
④《南寧市藥物志》："解熱，緩下，破瘀，調經。治肺勞咳血。"
⑤《四川中藥志》："治勞傷體瘦，頭昏目眩，五淋及女子崩帶。"
【用法與用量】內服：煎湯，3～5錢(鮮者0.5～1兩)。外用：搗敷。
選方：
①治淋濁、白帶：白花紫茉莉根一至二兩(去皮，洗凈，切片)，茯苓三至五錢。水煎，飯前服，日服二次。(《福建民間草藥》)
②治白帶：白胭脂花根一兩，白木槿五錢，白芍五錢。炖肉吃。(《貴陽民間藥草》)
③治紅崩：紅胭脂花根二兩，紅雞冠花根一兩，頭暈葯一兩，兔耳風五錢。炖豬腳吃。(《貴陽民間藥草》)
④治急性關節炎：鮮紫茉莉根三兩。水煎服，體熱加豆腐，體寒加豬腳。(福建晉江《中草藥手冊》)
⑤治癰疽背瘡：紫茉莉鮮根一株。去皮洗凈，加紅糖少許，共搗爛，敷患處，日換二次。(《福建民間草藥》)入地老鼠為多年生草本植物紫茉莉的塊根，其莖多分枝，葉對生，卵形或卵狀三角形。花單生於枝頂，漏斗狀，有紫紅色、黃色、白色、雜色等顏色。入藥以白、黃色花者為佳。塊根似老鼠皮，故俗稱入地老鼠。
用鮮塊根三至四兩，去皮後加水燉三小時，去渣飲湯，對癌症患者有輔助食療之效。
偶然在一些生草藥檔，可見到一種表皮粗糙，顏色灰黑，狀似老鼠的生草藥，檔主為吸引顧客，會在旁放一紙牌，上面寫明此種生草藥名為入地老鼠，能治風濕關節痛等病。
入地老鼠其實是一種多年生草本植物紫茉莉的塊根。紫茉莉別名胭脂花、煮飯花、晚香花、入地老鼠。喜生長在郊野、路旁，頗為粗生。其花朵顏色多樣，有紫紅色、黃色、白色、雜色等，入藥者多用開黃、白色花的紫茉莉塊根。
紫茉莉根味甘、苦，性平。功能利尿瀉熱，活血散瘀。可用治於胃潰瘍、急性關節炎、婦女白帶、癌腫等疾病。
民間喜用入地老鼠煲湯作食療，但另一種功能類似的中藥材臭茉莉也可作為食療品。民間多選擇開白花而又大棵的臭茉莉根，配合肉類，製成食療湯品，以防治老人風濕骨痛，腰腿痛等病。經過加工曬乾的臭茉莉根，無不良氣味，亦無苦澀味，故臭茉莉根多製成乾品藥材應用；而紫茉莉根則多用鮮品作食療。
入地老鼠加水煎服，可以治療急性關節炎。體質偏熱者，加豆腐同煮；體質偏寒者，可以加豬腳或豬?同煲。煎煮時間宜長，最好三、四小時。此湯對年老體弱者，或有腎病患者，採用耐火煲煮法，亦有利無害。
鮮品入地老鼠，配合陳皮、瘦肉燉湯，對胃潰瘍患者有幫助。用鮮品煲魚湯作食療，對改善脾胃功能亦有一定療效。（鮮魚可採用鯽魚、鯪魚或鯇魚尾，可令湯味更可口，同時亦可增加湯品的營養。）
民間有用入地老鼠治療多種癌症。用法是將鮮塊根一至兩個，用竹片削去皮，整個加水去燉。宜服用一段時間。煎煮時忌用鐵器。本品有活血散瘀之功，故孕婦不宜服用。南方煲湯用法與療效：
1，療效：止咳化痰、消腫、清熱去濕、甲狀腺腫大、濕疹等功效
需要材料: 入地老鼠一個 土茯苓一個 牛大力一條 豬展+豬骨適量 陳皮一塊 蜜棗兩粒
2，療效：清熱祛濕、潤肺止咳。(註：本葯膳孕婦忌服！)需要材料：鮮入地老鼠100克，鮮土茯苓100克，鮮牛大力100克，陳皮5克，蜜棗2枚，豬脊骨500克。
