50歲時依然可以沒有魚尾紋——抗皺，一切從肝開始

2017-06-24

煮茶夢記 2017-06-23 11:30

給肝添負擔，臉上就會添皺紋

我們一直反覆在說，人體內臟機能的好壞會在臉上反映出來。如果有一天，忙忙碌碌的你發現，本來很光潔的額頭、眼角或者顴骨，皺紋突然增加，這種情況表明肝臟負擔過重。

能夠擁有光潔無瑕的臉蛋是很難得的，其實每個人的臉上多多少少都會有一些小小的瑕疵，而這些不容易注意到的瑕疵，顯示著身體狀態可能有些不理想。

皺紋的產生有很多原因，其中之一是飲食不當。肝主藏血，使氣血平和，面部血液運行充足，表現為面色紅潤光澤。肝血不足，面部皮膚缺少血液滋養，則面色無華，暗淡無光，兩目乾澀，視物不清。人體內負責排毒的主要就是肝臟，保護好肝臟，才能保證毒素可以順利地排出體外。如果皺紋突然增加，表明飲食不當，造成肝臟負擔過重。肝功能無法凈化血液或供給血液足夠的氧分，會讓血液變混濁，體內新陳代謝速率降低，皮膚敏感性增高，導致皺紋出現。

給肝減負擔的秘訣

減輕肝的負擔，必須戒酒，少吃動物脂肪，多吃一些清淡的食物，如豬肝、菠菜、豆腐和魚類等。

對肝臟失調者，中醫提倡食用“銀耳菊花粥”來進行調養。其做法為：銀耳、菊花各10g，糯米60g。同放鍋內，加水適量煮粥，粥熟後調入適量蜂蜜服食。

一切在胃腸道內消化吸收的食物，都要經過門靜脈運送至肝臟加工，很多食物在腸內腐敗、發酵常產生有毒物質。所以便秘會迫使肝臟負擔加重，保障便便通暢是為肝臟排毒的首要任務。

據研究，愛吃高纖維食品的人，12～14小時腸道就可排空，而低纖維食品則需要28小時甚至更多。可見要使排便更順暢，高纖維食物離不了。

美味佳肴往往離不開醋。醋也是護肝的好東東。中醫認為，酸能入肝，酸味的東西對肝臟有損害的人來說有修復作用，比如肝炎患者，有降低轉氨酶的作用，而且食醋還有開胃健脾，激發食慾的作用。但食醋一定要適量，一旦食用過量，就不利於肝細胞的再生修復了。

為肝臟排毒的24小時工程

養顏，必先排毒。而排毒離不開肝臟，我們的肝臟就像是個大型的“垃圾處理器”，夜以繼日地為我們的身體“解毒”。但肝臟也很容易受到各種病毒的侵擾，為它排毒刻不容緩。

為肝臟排毒，可是個系統工程，因為它和“吃喝拉撒睡”全有關。但它又是個簡單事，只要注意細節，在24小時之內，我們就可以為自己的肝臟排一次毒。

清晨起來首先就要清肝。每天早上很多姐妹都要化妝，其實化妝品也會傷肝，尤其是彩妝。曾經在很多知名護膚品中查出含有重金屬釹的事件，雖然化妝品的成分不會直接經口食入，但是其成分會經過皮膚吸收，通過血液循環進入肝臟進行分解。有毒物質在肝臟里儲蓄得越來越多，肝臟負荷過大，將會導致使用者出現藥物性肝炎，或者使人體抵抗力變差，處於亞健康狀態。

每天的9：00～18：00這9個小時，是工作和午休的時間，工作時間不要給肝臟增加負擔。

世界上有幾個不愛吃零食的女孩？不但在家吃，辦公桌的抽屜恐怕也要騰出一些地方來儲存薯片、糖果、餅乾……但久坐不動又攝入那麼多卡路里，何時才能消耗得完？要知道晚飯可還沒吃呢！吃零食很傷肝，熱量攝入過多會擾亂正常的代謝，不僅讓自己的肝臟更勞累，還為脂肪肝的發生提供了物質基礎。所以還是把零食清理一下吧，換成酸奶或水果不是更好嗎？此外，油炸食物及咖啡因的過多攝取也會對肝臟細胞造成刺激，增加肝臟的負擔，加重對肝臟的傷害。

對於離開電腦基本上就什麼也幹不了的上班姐妹來說，眼睛是很容易疲憊的。按中醫的理論講，“肝，開竅於目”，所以如果護肝，首先就要從愛護眼睛開始，因為眼睛過分疲勞也會影響到肝。

成人每天需要攝入2000～2500毫升的水，而大多忙碌的姐妹們每日飲水量普遍都不足，水喝得少了，就會給肝臟的排毒工作帶來困難，因為只有保證充足的水分供應，才能讓肝臟正常地工作，對各種有毒物質進行分解和代謝。

工作一段時間以後，別忘了站起來看看窗外的綠蔭、草坪。五臟六腑也有自己喜歡的顏色，我們的肝最喜歡的是綠色。多看看大自然的綠色可以間接地促進肝臟的代謝功能，為肝臟排毒起到事半功倍的效果。辦公桌上放一小盆綠色植物也有同樣的作用哦！同時還應該多吃綠色的食物，因為中醫說“青色入肝經”，可以起到養肝護肝的作用。

生命在於運動，在24小時中，與肝臟排毒最息息相關的還有運動。它可以消耗掉體內多餘的脂肪，特別是肝臟的脂肪。而肥胖減輕之後，肝臟中的脂肪也會隨之消退，肝功能恢復正常，無需藥物治療。運動可以出汗，而出汗也是一種排毒的方法。

現在快到下班的時候嘍，夜晚也快到來了。護肝排毒的工作在夜晚也要繼續進行哦，但是晚上有很多護肝的細節是一般人不會留意的。

吃完晚飯後靜坐10～30分鐘再去做別的事情，這對我們肝臟的保養是非常重要的。當身體由躺下到站立，流入肝臟的血流量就要減少30％，如果再運動，流入肝臟的血流量就要減少到50％以上。如果肝臟處在供血量不足的情況之中，它正常的新陳代謝活動就會受到影響。

好了，最後，香香地睡一個好覺，24小時的護肝行動大功告成！

國醫養顏

“肝，開竅於目。”

出自《素問•金醫真言論》。是說肝的精氣通於目，肝臟的經路又上聯目系，而目的視力，要靠肝血的濡養。血是眼睛活動最直接的物質基礎，所以，肝血的盛衰會直接影響到視覺功能。

一個人若肝血不足，目失所養，則兩眼昏花、視物不明，可能會出現如夜盲症等問題；若肝經火盛，則會眼紅腫痛；肝陰虛，會導致眼糊乾澀，或也可見眼珠不靈活、斜視等；肝氣鬱結過久，則能導致口苦目眩。只有肝功能正常，眼睛才能明亮有神，才能把這美麗的世界看得清清楚楚，所以我們愛眼先要護肝。

小廚房

古代的養生方法講究以臟補臟，護肝養肝可以多吃動物肝。

菠菜炒豬肝

材料：豬肝、菠菜、蔥、泡椒、泡生薑、醬油、白糖、料酒、澱粉、鹽、味精適量。

做法：將豬肝用清水漂二十分鐘以上，洗凈後切薄片；菠菜切長段；泡生薑、泡椒切末；蔥切段；在豬肝片里放入醬油、極少量鹽、白糖、料酒、澱粉，抓勻碼味；沸水鍋中放少量鹽，下菠菜稍燙，撈出過涼水後瀝干水分；鍋中放油燒至六成熱，下泡椒、薑末、蔥段爆香，改大火下豬肝片略加翻炒；下菠菜續炒至豬肝剛好斷生；放味精翻勻，起鍋裝盤即成。