周五晚上就想吃個好的，不過看完這位網友分享的燒肉吃到飽餐廳真相，真的覺得超級扯啊！！
————————————以下原文————————————
10件吃到飽燒肉不會告訴你的事
我也…
好啦我知道
1.你們烤完沒吃的東西都是我們的晚餐
>>餐飲業通常三四點就要先吃飯
不然就是客人一直來根本沒時間吃
很餓的時候 盤子只要一收進內場
大家就會狂搶食物充饑
2.你們沒動到的肉會是下一桌客人的
>>很多客人都很點很多盤又吃不完
無良的老闆都會叫我們把沒動過的肉
回收出給下一個客人
同學在火鍋吃到飽的店打工也是這樣
但高階一點的店我就不清楚了
3.很討厭自以為食量很大的客人
>>有人一進門就會在單子上
先畫個20盤豬肉20盤牛肉之類的
服務生通常都會看人數稍微刪減盤數
很多客人都會嗆我們會嫌我們
但我要解釋我們不是怕被吃
是你沒吃完我們就得回收給下個客人
或者倒掉處理
這樣不是很不衛生或浪費食物嗎
真的看過很多客人最後都很俗辣的說
「欸不好意思這盤我們沒動過
可以收回去嗎？」
而且肉離開冰箱太久口感會變不好
所以建議少量多單
4.餐具都超惡的食用前請擦拭
>>餐飲業應該都是這樣
我在燒肉店、某西餐店打工
碗盤刀叉那些通常都是丟到一個水槽
或是籃子裡
稍微沖一沖就起來了
我們自己看了都覺得很惡心
5.烤網、炭火之類的可以請服務生換
>>烤網我們通常會幫客人勤換
但沒注意到的時候記得跟我們說
不然這樣烤食物不太健康
換烤甜點時，也可以先換烤網
然後烤甜點的時候炭火不用大沒關系
因為棉花糖、麻糬容易草輝搭
6.餐前肉可以要求不要上
>>通常我們都會先上三盤雞豬牛
你可以選擇不要上直接畫單
因為五花豬五花牛跟雞肉容易飽
可以先吃你想吃的之後再畫單就好
7.服務生不是臉臭只是很累
>>通常吃到飽要一直走來走去
中間頂多休息一個小時
全天班下來真的會很累
我們真的沒有生氣是笑到臉都僵了
請大家不要太介意喔
8.服務生不是都會烤肉的
>>有時候客人會問我們這個怎麼烤？
可以幫我烤嗎？
其實我幾乎都隨便亂烤
一般吃到飽不會特別訓練員工這個
所以我都照直覺(?
然後我有同事是完全不會烤肉的
9.文化差異超明顯
>>我們超愛西洋歐美來的客人
英文不好沒關系 他們都很親切
對他們來說吃到飽好像只是
一個單純選擇多的餐廳
幾乎吃完就會走不會久留
我遇過的好像通常都半小時就走了
但是26真的很多超沒文化沒水準的
(不是說每個哦陸生不要生氣)
桌上有垃圾桶他們偏偏都要丟桌面
不然就是什麼都丟火鍋里
衛生紙啊筷子都是
棉花糖烤完不吃還直接放桌上
天啊清那一桌真的超黏超難清的
什麼都要叫服務生
冰箱就在旁邊也要叫我們拿飲料
10.中秋節、跨年還有其他重大節日
務必提早2個星期至一個月訂位
>>這個就不用多說了
很多人不想自己弄烤肉就會跑來餐廳
所以想吃真的要早點訂位
不然你在現場可能會等到天荒地老
好了
還有什麼我也忘了
在餐飲業打工真的很辛苦
請大家能夠將心比心互相體諒
雖然很累
但現在想起以前一些工作的經驗
還是會很懷念的
偷偷給你們說
餐廳是最好減肥的地方 哈哈哈
————————————以上原文————————————
網友回覆：
「我在高階燒肉吃到飽打工，並不會發生以上惡心的事情= =」
「推將心比心」
「幫忙烤不是要看妹妹的嗎」
「差點誤會你了」
「難怪我在高雄的吃到飽 4人一次畫20份肉都會被無視 吃太久還會被趕」
「餐廳真的很好減肥 之前做了五個月後 就有常客問我是不是瘦了」
「之前在某連鎖超有名的火鍋店打工也是這樣….」
「你們店應該算是個案….有沒有那麼可憐….」
「能稍微透漏哪裡的燒烤店嗎?感覺好可怕……」
「靠近仁愛醫院（很明顯了」
