飲食補血一直以來都是有貧血症狀的人群最佳選擇之一，也是最有效的方法。因為，有很多最常見的食物都具有補血的功效。在這裡，不如就為大家總結一下都有哪些食物可以補血，以及飲食補血的誤區是怎樣的，快來一起看看吧。
飲食補血吃什麼好
大棗。大棗作為補血的優良水果，營養價值很高。棗是一種滋補性很強的食品，它含豐富蛋白質、醣分等。
菠菜。這是最常見的蔬菜，也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔紊，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
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黑芝麻。有一個最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。至於紅色食物補血，理論則源於「以形補形，以色補色」。
荔枝。補血水果中，荔枝的效果最佳。荔枝補肝養血，健脾理氣。荔枝味甘酸、性溫，歸脾、肝經。作用：補脾養血，生津止渴，理氣止痛。
黑豆。古時人們認為吃豆有益，多數書上介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。
胡蘿蔔。入脾胃經和肺經，是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。
接下來，再來了解下飲食補血最常見的誤區有哪些吧。
飲食補血的誤區
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多吃肉對身體不好。動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應均衡。
阿膠能補血。很多人都認為阿膠補血，其實血絕對不是靠吃當歸、阿膠就能補充的。阿膠不能直接補血，而是通過驢皮的收斂功能使血暫時地會聚起來（阿膠是用驢皮熬出來的），集中在一處發揮作用，從而使機體的狀態暫時得到好轉。
咖啡與茶多喝無妨。對女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。
紅糖補血效果好。紅糖並沒有人們傳說中的「益氣養血」、「促進子宮收縮，排出產後宮腔內淤血，促使子宮早日復原等神奇功效，事實上紅糖並沒有補血的有效成分，而且紅糖提純不夠，裡面還可能含有雜質。
飲食補血也要選擇有效的食物才行哦。
