上班狗午餐晚餐大多時總是離不開快餐盒飯!                                                

這些人在外面吃快餐小吃,總覺得一次性筷子要比反覆使用的筷子更衛生更乾淨。

               

其實這個想法大錯特錯。餐館的普通筷子洗刷後如果經消毒櫃消毒,基本上可以保證衛生安全。相反,一些看似「乾淨」的一次性筷子則不太好辨別它的衛生品質,有時候一馬虎就中招了。今天小編給大家推薦幾招可以在一定程度上幫你躲開有問題及過期的一次性筷子。

1、看筷子的外包裝上是否有生產廠家的名稱、商標以及聯繫方式,最好有生產日期和保質期。

2、一次性竹筷要選黃綠色的,過黑、過黃都不太正常。好的一次性木筷也帶點淡淡的黃色,過白可能經過工業雙氧水浸泡漂白,或經過二氧化硫的熏制處理。

3、筷子受潮後可能發生彎曲變形,甚至出現非竹子或木頭本色的斑點,比如小黑斑,那表示可能發霉變質,千萬不要再繼續使用。

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4、如果筷子用硫黃熏過,會有一股淡淡的酸味,最好也不要使用。

那要怎麼安全地在餐館使用一次性筷子呢?

小編建議可以自己先對一次性筷子做個「消毒處理」,比如用涼水清洗筷子表面,減少可能存在的二氧化硫殘留;用開水燙一下,殺死筷子表面的細菌和黴菌。但注意,不要將筷子長時間浸泡在熱湯或熱粥里,否則會加速表面的二氧化硫分解。此外,不僅一次性筷子存在發霉問題,家裡的筷子所含水分不少,也容易產生黴菌和細菌,最好把它們放在乾燥通風的環境裡,使用半年後及時更換。

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筷子雖小,安全事大,使筷不當,病從口入。一定要謹慎小心!!!