銀耳加它，女人越吃越美，肌膚越來越嫩！
1。銀耳有解毒功效
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用。銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2。可美容祛斑
經常吃白木耳，能使人的新陳代謝增強，血液循環旺盛，各個組織器官的功能得到改善，皮膚的彈性增強，皮下組織豐滿，皺紋變淺甚至消失，皮膚變得細嫩光滑，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。白木耳還有通大便的作用，保持大便通暢，是維護皮膚光潤的重要條件之一。
3。減肥瘦身
銀耳是一種含粗纖維的減肥食品， 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
4。女性的天然補品
用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症；對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
5。增強免疫能力
銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
A。紫薯百合銀耳羹
抗衰老
養顏佳品銀耳，軟糯爽滑，清心潤肺。加上抗衰老的紫薯，顏色瞬間變得夢幻起來。紫薯和百合、銀耳的口感都很搭，煮好後都非常軟糯，入口即化。
原料：紫薯1個，百合2個，銀耳適量，冰糖適量
做法：
1、銀耳用冷水泡發後，去黃色根部，撕成小塊；
2、砂鍋內加足量的水放入銀耳，煮開後轉小火炖1.5小時左右；
3、百合掰成小瓣，清洗乾淨後浸泡在清水中備用，紫薯去皮切成小丁；
4、銀耳煮至軟爛，湯汁濃稠；
5、加入百合、紫薯以及適量冰糖煮5分鐘左右即可關火(百合和紫薯很容易爛，煮的時間不要過長，否則就糊成一鍋粥了)
6、可趁熱吃，也可徹底放涼入冰箱冷藏半天再食用
B.涼拌銀耳
補脾開胃，益氣清腸
原料：銀耳10g
配料：檸檬1個、小米椒、橄欖油、香菜、玫瑰鹽、胡椒粉適量
做法：
1、銀耳泡發五分鐘，焯水！
2、檸檬擠汁，小米椒、香菜切段。
3、拌入橄欖油、胡椒粉、玫瑰鹽。
c.桂圓玫瑰銀耳湯
補血，美容，養顏
原料：銀耳半個，輔料紅棗5個，桂圓乾適量，枸杞適量，玫瑰花5棵
做法：
1、銀耳提前泡十五分鐘，撕碎。
2、輔料洗凈，同時放入鍋里，兌水兩小碗。
3、煮至有點黏黏的就差不多了（約十分鐘）也可以加少許冰糖。
4、盛碗里即可食用。
D.銀耳炖土雞
滋補強身
原料：銀耳50g、土雞半隻 配料：百合10g、芡實10g、沙參10g、生薑1塊、棗、山藥、枸杞、紅蘿卜、萵筍、玫瑰鹽、油適量
做法：
1、斬雞，切薑片。油燒熱後，將雞油、薑片下鍋。再將雞肉下鍋炒干；
2、加水煮沸，換入瓦罐。加入百合、芡實、沙參、山藥、玫瑰鹽，炖一個半小時，將藥材和食材的味道與精華在小火慢炖中融合入湯料中；
3、泡發銀耳將銀耳、紅蘿卜、萵筍、棗、枸杞放入瓦罐。
4、為追求銀耳口感爽脆不粘稠，最多需要繼續熬炖十分鐘左右，然後關火，盛入盤中。
