好吃的雞肉怎麼吃都不夠,更好吃的雞肉在等著你哦!

媽媽私房菜 2017-07-02 23:31

好吃的雞肉怎麼吃都不夠,更好吃的雞肉在等著你哦!

今天給大家分享的是一道關於雞肉的美食製作方案,

喜歡雞肉的朋友們,有時間一定得嘗嘗哦!

配料:

3茶匙鹽

1 1/2茶匙的糖

適量新鮮胡椒粉

半茶匙花椒

適量大蒜粉

半茶匙洋蔥粉

適量五香粉

1個半茶匙高良姜粉

1茶匙生薑粉

6帶骨,帶皮雞腿

1蔥(切碎)

把所有調味香料放入一個碗里,進行混合調配!

雞肉洗凈,用紙巾拍干(晾乾)。

雞腿可以切開一分為二(根據喜好選擇是否切開),

把調好的香料均勻的塗在雞肉上。

蓋上保鮮膜(容器根據實際情況而定),

醃在冰箱過夜(或者至少6小時)。

雞肉醃製完成後,烤箱預熱到400華氏度,將雞肉放在鑄鐵煎鍋或烤盤上,烤15分鐘。

用勺子或刷子將煎鍋或烤盤底部的油汁塗抹在雞肉上。

當全部塗抹完成後,再把雞肉烤個10到15分鐘。

10-15分鐘後,取出雞肉再次將底部的油汁全部塗抹在雞肉上,並灑上蔥花。就可以享用了哦!

可以搭配米飯與蔬菜之類的,一同來享受這道美食大餐哦!

參考來源