如今社會患上糖尿病的人是越來越多了,但還是有很多糖尿病患者不知道要怎麼控制飲食,也不知道該攝入什麼,什麼該忌口,今天小編就給大家介紹一下飲食原則有哪些,一起來看看吧!                                                

               

一、適量的碳水化合物        

不要過嚴地控制碳水化合物,食物中有很多都含有碳水化合物,如乳、豆、蔬菜、水果等。而莜麥、燕麥片、蕎麥麵、玉米渣、綠豆、海帶等則有降低血糖的功能。雖說現在市場上經常可以看到打著「無糖食品」,「低糖食品」等標籤,所以很多糖友們在食用這些食品後,不但沒有好轉,反而血糖上升,這是因為人們對「低糖」和「無糖」的誤解,認為這些食品不含糖,而放鬆對飲食的控制,致使部分病人無限制的攝入這類食品,使血糖升高,事實上低糖食品是指食品中蔗糖含量低,而無糖食品指的是食品中不含蔗糖,但是這些食品都是由澱粉所組成,當人們吃進澱粉食品後,可轉變成葡萄糖而被人體吸收,所以也應控制這類食品。

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二、控制脂肪攝入量        

有的糖尿病患者誤認為糖尿病的飲食治療只是控制主食量。其實不然,現在提倡不要過多的控制碳水化合物,而要嚴格的控制脂肪是十分必要的。控制脂肪能夠延緩和防止糖尿病併發症的發生與發展,目前主張膳食脂肪應減少至占總熱能的25%--30%,甚至更低。應該限制飽和脂肪酸的脂肪如牛油、羊油、豬油、奶油等動物性脂肪,可以使用植物油,如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等含多不飽和脂肪酸的油脂,但椰子油除外。花生、核桃、榛子、松子仁等脂肪含量也不低,需要控制。除了脂肪還要適當控制膽固醇,以防止併發症的發生。應適當控制膽固醇高的食物,如動物肝、腎、腦等臟腑類食物,雞蛋含膽固醇也很豐富,應每日吃一個或隔日吃一個為宜。

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三、糖尿病患者不宜飲酒        

酒精能夠產生熱能,但是酒精代謝並不需要胰島素,因此少量飲酒是允許的。一般認為還是不飲酒為宜,因為酒精除供給熱能外,不含其它營養素,長期飲用對肝臟不利,易引起高脂血症和脂肪肝,另外有的病人服用降糖藥後飲酒易出現心慌、氣短、甚至出現低血糖。

四、合理安排每日三餐        

每餐都應含有碳水化合物、脂肪和蛋白質,以有利於減緩葡萄糖的吸收。

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五、控制油炸食品        

粉條薯類食品及水果。但不是不吃薯類和水果,應學會自行掌握各種食品交換的方法,這樣才能夠達到平衡營養。

六、每日1~2杯杯青錢柳玉麥茶        

在《百藥典》里有記載,青錢柳葉具清熱消渴解毒之效,青錢柳葉泡水有降糖、降脂、降壓、提高免疫力等功效。蕎麥:性味苦、平、寒,有益氣、續精神、利耳目、降氣寬腸健胃等功能,據研究發現蕎麥富含生物類黃酮、多肽、糖醇等高活性功能成分,能有效的軟化血管,降血糖、益氣提神等作用,能預防糖尿病的發生。

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是由青錢柳葉,桑葉,葛根,玉竹,蕎麥,大麥,玉米須組成的茶飲,充分的利用了青錢柳葉跟蕎麥降血糖的功效,而桑葉,葛根,玉竹、大麥則作為配料,有助於養胃,中和蕎麥的寒性。

結束語:以上就是今天的所有內容,希望你們對你們有幫助。