三伏天的時候，人們喜歡熬制綠豆湯，但是其實，這個時候可以熬制姜棗湯，可以更好的排濕，補氣血。
姜棗湯能夠補充陽氣之虛，還能排除寒氣，這樣可以起到春夏養陽的作用，所以如果三伏天能夠堅持每天一杯姜棗湯，可以把體內的寒氣除光。大棗可以養血安神，對於氣血不足，血虛的人可以多食用。生薑能夠使血管擴張，加速血液的流動和循環，可以把體內多餘的熱量，寒氣都帶走。枸杞可以延緩衰老，促進造血，預防脂肪肝。
姜棗湯最適合寒性體制的人，寒性體質就是一年四季都怕冷，手腳冰涼，可以和生薑紅茶，堅持一個到三伏，寒性體質就能又搜改善。當然，不是寒性體質的人一樣可以喝，從立夏一直喝到三伏天是很好的時間，保證上午就把姜棗茶引用完畢，這樣也不會上火。但是對於體質偏熱的人，脾胃呈熱性的人來說，是不能夠喝姜棗茶的，這樣只會加大體內的火氣，造成濕熱，更不好排除濕氣。
那麼如何製作姜棗湯呢？不妨來看一下：
只需要準備去核紅棗六個，適量枸杞，花椒，不去皮的生薑，把它們煮成湯就可以。但是要注意的是，姜棗要冷水下鍋，這樣才能把姜的味道會發出去，喝的時候讓人感覺不到是姜的味道，所以可以美美的享受姜棗湯。而且紅棗要切碎，這樣才能在水煮的時候煮出營養，發揮大棗應有的功效。
